karena anak-anak juga pengen nyicip, jadi seblak yg ini cabenya cuma pakai sedikit. kali ini juga tidak pakai kencur, soalnya anak-anak kurang suka.

Pengen makan seblak pedas. Tapi cuma punya bahan seadanya (hiks). Tetep eksekusi, akhirnya jadilah....seblak murahan 😹 Alhamdulillah enak. Habis makan sendirian 😽😽

Di daerah saya kencur itu jarang dan harganya mahaalll jadi ketika kencur ada di tukang sayur, di saat itulah kita para emak-emak berjuang mendapatkannya walaupun cuma dapet sebiji upil harganya seribu perak pun kita udah bahagia 😂😂😂Karena seblak tanpa kencur kurang afdol, saran saya jangan diskip ya. Berkat keberadaan kencur lah yang bikin rasa seblak jadi fenomenal (halah ngomong opo toh!!)Daripada panjang lebar curhat soal kencur mending cuss aja yuk ke resepnya, jangan lupa recook yak..

Isi Seblak bisa di sesuaikan dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah. Yang 'wajib' atau harus ada adalah Kerupuk dan Kencur untuk bumbunya. Kali ini masak Seblak Ceker.

Seblak salah satu makanan dari bandung yang lagi hits akhir-akhir ini. Seblak sebenarnya adalah kerupuk yang direbus, teksturnya mirip dengan kwetiaw. Seblak cocok sekali dimakan saat cuaca dingin seperti musim hujan.Saya pernah mencoba seblak aslinya di Bandung. Tidak hanya kerupuk saja, isinya juga ditambahkan sosis, bakso, ceker ayam atau cimol. Seblak Bandung memiliki rasa kencur yang cukup kental. Biasanya juga seblak disajikan dengan rasa yang pedas dan bisa disesuaikan dengan selera pembeli.Di resep seblak ini saya tidak menggunakan kencur karena saya tidak terlalu suka rasa kencur hehe ✌ Ada juga yang menambahkan kemiri di bumbu halus.Selamat mencoba 😊

Hanya pengen makan seblak tp gak suka ada kencur

Sejujurnya, saya belum pernah makan seblak yang asli dari Bandung, bahkan mencicipi versi yang bertebaran di warung pinggir jalan di sini juga enggak. Duh,... jadi hehe...saya hanya asal ikut resep dan wejangan dari tetangga aja yang asli bandung. Bahan isian pelengkap katanya terserah, mau daging ayam, ceker, bakso, sosis, telur, suka suka kita.Ini ketiga kalinya bikin seblak, anak anak tidak begitu suka, karena rasanya memang agak bikin blenger, apalagi aroma kencurnya, jamu banget, pekik si imul Arkan. ' aku udah kenyang, ma...' baru dua suap udah ngacir.

Alhamdulillah kesampean untuk buat seblak ala kang dagang yang suka ada dipinggir jalan. Yuk kita masak:)

Inget ya gaes, ciri khas seblak tuh di rasa kencurnya yg nendangKalo seblak kaga pake kencur, namanya bukan seblak tapi tumisan dikasih kuah -_->>> curhatan si aku yg pernah beli seblak tapi kaga ada rasa kencur kencurnya -_- wkwkwk

Kalo masak seblak ini bs makan sampe nambah 3 kali saking sukanya Bikin sedikit ga cukup

Keluarga dirumah suka banget sama seblak..dan qta sering sekali beli diluar..tapi karna menurut aq beli diluar itu rasanya kurang mantep, jadi aq bereksplor dengan membuat seblak versi aq yang mana alhamdulillah respon keluarga positif semua...pada suka..#saturesepsatupohon #teamtrees

Tema #RasaNusantara kali ini, saya jalan - jalan coba resep seblak dari Provinsi Jawa Barat.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Dikutip dari situs Wikipedia.Resep ini dimodif dengan tambahan topping bakso dan kerupuk makaroni.#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara