Sambal Matah khas bali

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Dapet resep ini dari mba sari, ini juga baru pertama kali bikin sambal matah , enaknya full , pedasnya gigit tapi pengen nambah terus sambelnya 👌😋😜😘👍. Saking keenakan nya , sampai kelupaan post resep ini, padahal sudah berulang ulang kali bikin nih sambel, eh tapi untungnya udah recook duluan 👍🙏😍.
Diresep asli pakaai terasi, tapi saya ganti pakai kaldu bubuk, karena dirumah tidak ada stok terasi😃😜😁.

Source : Sari Utami Kimdonghwa

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_palembang

Sambal Matah khas bali

Dapet resep ini dari mba sari, ini juga baru pertama kali bikin sambal matah , enaknya full , pedasnya gigit tapi pengen nambah terus sambelnya 👌😋😜😘👍. Saking keenakan nya , sampai kelupaan post resep ini, padahal sudah berulang ulang kali bikin nih sambel, eh tapi untungnya udah recook duluan 👍🙏😍.
Diresep asli pakaai terasi, tapi saya ganti pakai kaldu bubuk, karena dirumah tidak ada stok terasi😃😜😁.

Source : Sari Utami Kimdonghwa

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah
  2. 10 bhcabe rawit
  3. 4 bhsereh
  4. 5 lmbrdaun jeruk
  5. 2 bhjeruk purut/limau
  6. 1/2 sdtterasi bubuk sangrai (sy kaldu bubuk 1/2 sdt)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 5 sdmminyak goreng
  10. 5 bhcabe merah keriting (tambahan dr sy)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tipis bawang merah/ cincang halus, iris tipis tipis juga daun jeruk, sereh dan cabe. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, perasan jeruk limau 1 sdm aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng diwajan sebentar, lalu masukkan ke sambal matah aduk rata. Dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa