Klepon isi Gula Merah

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

#PejuangGoldenApron3
#AksiHero_Bekasi
Recook dari bunda @Dhedhe || Mamozaf_kitchen🙏 dengan sedikit modifikasi dari saya.

Mudah-mudahan ini bisa masuk kategori tema minggu ini ya.

Klepon isi Gula Merah

4 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#AksiHero_Bekasi
Recook dari bunda @Dhedhe || Mamozaf_kitchen🙏 dengan sedikit modifikasi dari saya.

Mudah-mudahan ini bisa masuk kategori tema minggu ini ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih Rose Brand
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. Pasta pandan merk koepoe-koepoe
  6. 250 mlair (Bisa kurang, bisa lebih)
  7. Pelengkap:
  8. 2 lembardaun pandan, potong beberapa bagian
  9. Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
  10. Sejumputgaram
  11. Isian:
  12. 2 buahgula merah,sisir halus
  13. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan potongan daun pandan 20 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung, vanili, garam, dan air. Aduk rata. Masukkan pewarna makanan/pasta pandan. Aduk sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan isi dengan gula merah sisir. Bulatkan adonan.

  4. 4

    Rebus adonan sampai matang (mengapung ke atas). Angkat. Lalu balurkan kelapa parut.

  5. 5

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa