Biasanya nangka muda dimasak santan kan ya sister... Kalo yg ini lebih praktis + enak. Cus dicoba...

Hamil berjalan umur 8bulan mulai susah gerak. Gampang capek. Jadi masak selalu yang simple2 aja. Tapi Tetep semangat ikutan golden apron ke 2.. kali ini bikin tumisan nangka muda pedess. Cukup dimakan bareng nasi anget plus ikan asin sudah nikmat luar biasa alhamdulilah😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe36

Tumis nangka muda...

Nangka muda atau biasanya disebut cekcek ini sering banget dibikin gulai atau sayur. Kadang kalo ada hajatan juga sering banget dihidangkan.Berupa sayur nangka tapi dengan kuah yang sedikit. Untuk kali ini,nangka muda nya saya bikin menjadi tumisan nangka muda.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi

Nangka muda biasanya cuma saya olah jadi sayur nangka kayak di warung padang. Tapi kali ini, suami pengennya nyoba olahan nangka muda yg lain. Alhasil ubek2 di cookpad dan dapet deh resep tumis nangka mudanya mbak Arum. Yuk buk ibuk... Cobain... Uenak pol...

Source : Dapur kobeCeritanya hari libur ini kita mau piknik, emak mulai siapin bekel dibantuin noni cilik supaya cepet selesai. Kebetulan bibi sayur bawa nangka, kalo dibikin gulai,takut tumpah2 pas diperjalanan. Inget2 masih simpan resep tumis nangka muda milik dapur kobe di cookpad. Cuss langsung di bikin. Wahhh rasanya gurih,pedes...muantep polll.#GA_TheNextLevel#MasakSekeluarga#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadIndonesia

Masakan ini sangat mudah. Dan hampir sama dengan tumisan yang lain. Cuma harus telaten diproses motong nangkanya menjadi bentuk korek api. Sudah pasti lengket ya. Untuk menghilangkan lengketnya saat memotong nangkanya. Oleskan minyak goreng ke permukaan pisaunya. Dan buang getahnya dahulu dengan mengoles minyak kepermukaan nangka yang ada getahnya.Nangka beda beda tingkat proses kecepatan matangnya saat direbus dalam tumisan. Ada yang dengan sedikit air saja dia sudah empuk. Tapi ada beberapa harus lebih banyak. Dan jika kebetulan nangka yang kita beli yang lama empuknya...saat memasak air sudah susut tapi tidak kunjung empuk tambahkan saja air panas lagi. Dan lanjutkan proses menumisnya. Nanti lama lama dia akan empuk juga.Yukk lihat resepnya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Masakkan kampung yang bikin rindu pas diperantauan

Edisi pengin banget tumis nangka ...judule rindu masakan simbok

Bagiku sayur nangka itu gak melulu disantan gaes...aku suka sayur nangka muda ditumis...pedas atau tidak, sama nikmatnya...ditambah lauk tempe goreng dan ikan goreng...

Kurang suka nangka sayur entah itu di santan atau dimasak lainnya. Tp semenjak ditumis gini, masyaAllah doyan banget. Enak banget makannya diuwek2 ke nasi. Berair dan sedikit berminyak, tinggal makan pake ikan goreng dan sambel dadak udah lahap bgt masyaAllah

Selain dimasak jadi gudeg, ternyata masakan yang satu ini tak kalah nikmatnya, rasanya unik karena ditambah terasi, dan yang jelas masakan ini bisa menambah perbendaharaan masakan berbahan dasar nangka untuk para pembaca cookpad. #PejuangGoldenApron3