Roti Unyil Mabes

Asrida Agriani
Asrida Agriani @cook_12456386
Watampone, Sulawesi Selatan

Rotinya empuk...roti ini hasil recook dr resep roti unyil mbak tintin rayner cuman butternya saya ganti pake margarin..makasih mbak..resepnya anti gagal pokoknya mah😊

Roti Unyil Mabes

9 orang berencana membuat resep ini

Rotinya empuk...roti ini hasil recook dr resep roti unyil mbak tintin rayner cuman butternya saya ganti pake margarin..makasih mbak..resepnya anti gagal pokoknya mah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 1Bahan
  2. 350 grtepung cakra
  3. 150 grtepung segitiga
  4. 125 grgula pasir
  5. 10 grragi
  6. 3 butirkuning telur ayam negri
  7. 1 butirputih telur ayam negri
  8. 16 grsusu bubuk
  9. 75 mlsusu encer
  10. 150 mlair es
  11. 2Bahan
  12. 5 grgaram halus
  13. 100 grmargarin
  14. Isian dan topping
  15. Sosis, kuning telur, wijen dan oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Campurkan bahan 1 ke dalam wadah, untuk airnya dimasukkan sedikit demi sedikit, jika dirasa cukup tidak usah tambah air lagi. Uleni adonan hingga kalis

  3. 3

    Tambahkan bahan 2 ke bahan 1, uleni hingga kalis betul

  4. 4

    Diamkan adonan dalam wadah yg ditutupi kain basah selama 1 jam

  5. 5

    Setelah 1 jam, kempiskan adonan timbang masing 20 gr kemudian giling memanjang. Isi sosis di tengahnya lalu gulung

  6. 6

    Simpan di loyang yang dioles margarin, diamkan selama 1 jam

  7. 7

    Lalu oles permukaan roti dengan kuning telur beri taburan wijen dan oregano

  8. 8

    Panggang dalam oven selama 10-12 menit (saya pake oven tangkring dgn suhu 100°C)

  9. 9

    Setelah matang, sisihkan roti dalam rak agar uap panasnya keluar..jika roti sudah dingin bisa dikemas dalam plastik agar roti tetap empuk dan tahan hingga 2-3 hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asrida Agriani
Asrida Agriani @cook_12456386
pada
Watampone, Sulawesi Selatan
Ibu dari seorang anak laki-laki, aktivitas keseharian sebagai pengajar di SMA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa