Di Jogja ada penjual nasi balap yang uenak banget. Penasaran saya copy-cat bikin sendiri dengan modif: tumis kacang panjangnya saja yang dibikin ekstra pedas, sementara yang lain asin manis biar semua bisa makan. Kombinasi kacang panjang pedas crunchy, ayam gurih manis dan kering kentang renyah... enak banget 🥰Resep ayam sisitnya di sini. Resep sambal dan kering kentang ditulis terpisah. Takut kepanjangan kek disertasi 😊😊

Pake foto lama dulu ya, ntar direvisi hihi... Biar gak lupa simpen di sini#cookpadcommunity_kalsel

Ada yang spesial 17 Agustus kali ini 😍Gebyar Semarak Kemerdekaan dengan tema "Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara"Event ini untuk memeriahkan Hari Kemerdekaan RI sekaligus memperingati 3th anniversary Clover 👏Saya berpasangan dengan mba @MaternisDan kami pilih masakan dari provinsi NTB 🤗Masakan yang kami sepakati adalah Nasi BalapNasi balap dikenal juga dengan nama nasi balap puyung atau nasi puyung, merujuk daerah asalnya yaitu Kampung Puyung yang terletak di Dusun Lingkung Daye, Jonggat, Lombok TengahSatu porsi nasi balap berisi nasi putih lengkap dengan lauk dan pendampingnya, ada oseng kacang panjang, ayam sisit, kentang goreng kering, kedelai goreng, sambal terasi dan tambahan pindang telur atau lauk lainnyaYang khas dari nasi balap adalah rasa pedas dari ayam sisit dan sambalnyaSensasi makan nasi campur ala Lombok bisa ditemukan di sajian ini 😍Mantep lah pokoknya 👌👌Doa terbaiknya Jayalah Indonesiaku, Negeriku ❤Untuk Cloverku 😘 teruslah tumbuh dan berkibar menjadi yang terbaik 🤗Untuk para sponsor, terimakasih sudah berbagi kebahagiaan dengan warga Clover 😘 semoga makin dilimpahkan berkah rezekinya ❤Source : Cp @cook_4481077 'Nielhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/649466-nasi-balap-puyung-khas-lombok-ntb?invite_token=TytUacsh9zKknTXRCbquPMPU&shared_at=1629202976#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Semarak clover minggu ini semakin meriah yaitu merayakan anniversary nya clover juga dirgahayu indonesia,juri nya pun CEO cookpad pak @soegia dan teh aprina juga banyak nya sponsor yang ikut memeriahkanAku buat nasi balap puyung bersama teman satu tim mba @Imaami23Nasi Balap Puyung merujuk pada daerah asal kuliner ini yaitu kampung puyung,terletak di dusun Lingkung Daye,Jonggat,Lombok tengah.Sajian nasi balap ini sebenarnya sederhana,seporsi nasi putih dengan suwiran daging ayam pedas,kedelai goreng,plus sambal yang disajikan di atas daun pisang.sementara kering kentang oseng buncis dan telur juga kerap hadir sebagai pelengkap.cita rasa gurih dan pedas yang nendang merupakan andalan bagi kuliner satu ini.Teruntuk clover moga semakin kompak,semakin kreatif dan inovatif dan menjadi wadah yang ngangenin buat pejuang dapurTeruntuk indonesia ku... Dirgahayu indonesia🇲🇨🇲🇨🇲🇨 Moga indonesia ku cepat sehat,aman dari penyakit dan marabahaya sehingga kita bisa beraktifitas normal kembali seperti biasa nyaTak lupa juga terimakasih untuk para sponsor yang tidak bisa di sebutkan satu persatu,semoga rezeki nya semakin berlimpah#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedaramemasak#CookingwithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Assalamualaikum dan apa kabar semuanya...Saya belum punya rencana liburan nanti. Tapi sih sepertinya gak kemana-mana karena kesibukan paksu😁Tak ikutan Colam aja jalan - jalan virtual melalui posbar " Selera Masak Nusantara Lombok "Dan akhirnya saya tertarik dengan Nasi Balap Puyung, yang merupakan makanan khas Lombok, khususnya kampung Puyung dimana nasi itu berasal. Nasi balap ini biasa tersaji dengan lauk suwiran ayam, tumis buncis, kering kentang, kedelai goreng, dan telur sebagai pelengkap.Resep ini saya cooksnap dari dua orang teman yang sangat menginspirasi di Colam. Jadi saya padu padankan resepnya bu Ari @ibutina dan mbak Ima @Imaami23 🥰🥰Saya sesuaikan dengan bahan dan selera saya😉Semoga berkenan ya bu Ari dan mbak Ima dengan cooksnap ini. Salam sehat selalu yaa😚😚Enak banget lho ini kata paksu dan anak-anak. Dan saya bikin di cetakan hati yang menggambarkan rasa cinta saya untuk keluarga kecilku dan cinta saya untuk teman - teman di Colam🥰🥰#MasakYuukkk mbak...@tyca_denis#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024#MasakanRumahan#MasakanKhasDaerahSource :1. https://cookpad.wasmer.app/id/r/171520272. https://cookpad.wasmer.app/id/r/15392668

Happy Weekend…Hari ini mau masak lagi resep kedua #RagamNasiNusantara dalam rangka meramaikan Dirgahayu RI ke 80thn , aku bikin Nasi Balap Puyung Khas Lombok.Nasi Balap Puyung adalah makanan khas yang berasal dari Desa Puyung,Kecamatan Lombok Tengah,NTB.Nasi Balap Puyung biasanya disantap saat pagi hari,yang terdiri dari nasi putih, ayam suwir, oseng kacang panjang,kacang kedelai goreng & keripik kentang kering.Penasaran kan?Yuks liat resepnya👌Smoga Mbak-Mbak Mincan 3C & Para Sponsor Berkenan dengan masakanku ini🙏Mbak @dapur_imaimey , Mbak Ati @MomsFirza_310571 , Mbak @SiRa , Mbak Isnawati Sukendar , Mbak Rozzendesfita , Mbak Vita Jaurina,Mbak Carolina Jefri & Cookpad Indonesia🙏#RasaNusantara#GAS2025#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda

Tema semarak Clover ke 7 dan HUT RI ke 80 yaitu Festival Kuliner NusantaraKali ini bikin Nasi Balap Puyung Khas Lombok.Nasi Balap Puyung adalah makanan khas yang berasal dari Desa Puyung, Kecamatan Lombok Tengah, NTB. Nasi Balap Puyung umumnya disantap saat pagi hari. Nasi Balap Puyung terdiri dari nasi putih, ayam suwir, oseng kacang panjang/buncis, kacang kedelai/kadang tanah goreng, keripik.Cooksnap resep mbak @mamabundaB3Semoga berkenan mbak admin Clover 🙏🏻#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#GAS2025#RasaNusantara#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi pengen yg pedes tapi ada kriuknya, jadi kepikiran bikin nasi balap. Harusnya pakai kedelai sangrai tapi lagi ga ada. Kentang di foto agak gosong karena saya masaknya sambil riweuh 😅.

tinggal di kota kecil membuat kita terus berkreasi masakan agar gak buat bosen hanya dengan makanan itu2 saja, ya habis mau beli gak ada yg jual 😁 perpaduan yg pas untuk makan siang ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

Sambil menikmati kuliner, sambil mempelajari asal usul / sejarahnya kenapa nasi bungkus ini disebut nasi balap puyungAdapun awal mula disebut nasi balap klu menurut sejarahnya , penjual nasi bungkus di desa Puyung Kec Lombok Tengah , NTB yg paling terkenal saat itu bernama Inaq Esun.Salah satu cucu Inaq Esun ini hobinya balapan motor. Setelah selesai balapan motor si cucu ini akan mentraktir teman2nya makan di warungnya . Jadilah nasi bungkus yg dijual Inaq Esun disebut nasi balap. Karena Inaq Esun jualan nasinya di desa Puyung maka terkenal dg nama Nasi Balap Puyung 🥰🥰Nasi balap puyung ini biasanya dinikmati saat pagi hari, terdiri dari nasi putih, ayam suwir, oseng kacang panjang, keripik kentang dan kacang tanah goreng. Ini saya coba membuat nasi balap puyung dg lauk disesuaikan bahan yang ada di dapur. 😘#GenerasiAprontis#MgKe46#CookpadCommunity_Malang