Klepon Ubi Ungu

Ada abi ungu dikasih spu2, tanam sendiri n rasanya manis gk ada pahit2nya... Sayang klo cuma direbus aja... Kepikiran kue klepon... Lalu kt mak klo pake umbi2an resep ny gk usah pake ketan seperti klepon pada umumnya... Asli ini enak, kenyal, n gula merah nya meleleh... Sukaaa...
Klepon Ubi Ungu
Ada abi ungu dikasih spu2, tanam sendiri n rasanya manis gk ada pahit2nya... Sayang klo cuma direbus aja... Kepikiran kue klepon... Lalu kt mak klo pake umbi2an resep ny gk usah pake ketan seperti klepon pada umumnya... Asli ini enak, kenyal, n gula merah nya meleleh... Sukaaa...
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan taburan lalu kukus kurleb 15menit
- 2
Siapkan kukusan
- 3
Blender ubi ungu rebus + air + garam sampai halus
- 4
Campurkan dengan tapioka + gandum, aduk hingga tercampur rata n tidak lengket ditangan
- 5
Ambil sedikit adonan kemudian masukkan gula aren ditengahnya, bulatkan
- 6
Rebus kue klepon sampai matang (mengapung jika sudah matang)
- 7
Angkat dan taruh kue klepon diatas parutan kelapa yang sudah dikukus
- 8
Siap disajikan (jika masih bingung lihat video nya di yutub "Mamak Zikra")
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Ada sisa ubi ungu, pingin bikin olahan selain candil,akhirnya kepikiran bikin klepon tapi klepon yg ini tetep kenyal lho ya...meskipun dr ubi...terima kasih Mbak Isnawati buat resepnya yang mak nyuss..Renata Pauliasari
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
200BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat sore sobat cookpaders, semoga selalu sehat di tengah cuaca yang mudah berubah setiap saat 🌱🤗🌾🌻💕.Klepon warna ungu request anak, sekaligus untuk setoran resep Balon Challenge pekan ke 20 yang bertema Selain Tepung Terigu. Warna ungu berasal dari bahan ubi ungu yang menghasilkan warna ungu dan membuat klepon menjadi lembut tidak keras.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Glutenfree2#Kopijos#SelaluIstimewa#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#Week.42 🌱Bunda Zaza -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon, salah satu makanan tradisional kesukaan saya. Kali ini saya membuatnya dari ubi ungu, dengan di-mix dengan tepung ketan putih tentunya. Mau mencoba? Yuuuk!#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KudapanBulat Heni Nur -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Ada stok ubi ungu yg dah lmyn kama tp msh bagus, syg bgt d buang kan.. xm sedikit sih, tp jd lah buat ngobatin kangen pengen kue basah. Kt eksekusi jd klepon, enakkk n gampang buat nya#TiketGoldenApron3#SeptemberCeria Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pada dasarnya anak2 ku doyan banget yg namanya ngemil, apalagi cemilan manis. Beberapa kali sy bikin klepon dari ketan & klepon dr labu anak2 jg suka.Untuk tajil hari ini anak2 minta dibikinkan klepon jg, berhubung ubi ungu masih ada stok jadi dech eksekusi klepon ubi ungu spesial untuk anak2 berbuka puasa nanti😉 sekaligus ikut tantangan serba ubi😁Tajil yg mengenyangkan kesukaan anak2☺nyoba pakai tepung tapioka (kt orang sunda seh tepung aci) adanya stok ini seh🤣#SiapRamadan#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pengen bgt makan klepon ubi ungu. Kebetulan ada stok ubi ungu di dapur. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba Zah. Rasanya lembut, ga terlalu kenyal kyk klepon tepung ketan. Pokoknya enak deh. Tanpa kapur sirih. Ini resep versi aku. Dina Syamer Syofia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Masih punya sisa Ubi Ungu, dibikin klepon aja,, resep di adaptasi dari blognya Diah Didi's Kitchen, klepon ini sangat sangat lembut,, next time klo buat lagi di tambah pakai tepung beras, biar terasa kenyal kenyal👍👌 Haya Ghulam -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sedih gak bisa ikutan Meet Up komutitas di dapur cookpad akhirnya terobati dengan posbar.Aku pilih Klepon Ubi Ungu jajanan pasar dengan sensasi meledak yg bikin nagih. klepon juga merupakan jajanan kesukaan ibu 😍Rasanya lembut perpaduan Ubi Ungu yg manis dengan Tepung Ketan berkualitas dari Rose Brand.aku pilih tepung ketan Rose Brand karena kualitas terjaga, tekstur lembut, gluten free dengan indeks glikemik yang rendah.yuk kita masak..Source @MomsFirza_310571#PosbarMeetUp_Tangerang#CookpadCommunity_tangerang#CookpadIndonesia#KueuntukIbu Henie Wied -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sebelumnya saya pernah memuat resep klepon juga klepon https://cookpad.wasmer.app/id/resep/486562-klepon. Tapi ini saya variasikan dg penambahan ubi ungu#kleponubiungu #kleponlingga Frielingga Sit -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Per-KLEPON-an? Yang ijo-ijo pandan, udah biasa… Sekarang nyoba yang ungu-ungu pake Ubi UnguInspired by : Resep Koki#KleponMania #RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Semangcook_PenuhKebebasan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#IdeJualan #JajananTradisional#ResepGlutenFree Dapur Mama DeFa -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Dapat oleh2 ubi ungu, dan kebetulan pingin makan klepon....dibikin aja lah klepon ubi ungu... رملة احمد الشافعي | ASKYRA'S KITCHEN -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Nemu lagi ubi ungu. Bikin klepon ah. Pas banget bikin takhil ini di bulan Ramadhan. Pasti seluruh keluarga suka.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar