Sambel goreng kentang cumi

Indah Sukma
Indah Sukma @indasukma

Hay hay resep ini cocok untuk pasangan yg baru menikah atau merantau. Personil di rumah masih dua orang saja hehehe..

Sambel goreng kentang cumi

14 orang berencana membuat resep ini

Hay hay resep ini cocok untuk pasangan yg baru menikah atau merantau. Personil di rumah masih dua orang saja hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramcumi
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 2cabe besar hijau iris (optional)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Bumbu halus
  7. 5cabe merah
  8. 3cabe rawit (kalau mau tambah pedas boleh ditambah)
  9. 6bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu potong potong sesuai selera rendam dulu dengan air garam agar tidak terlalu amis. Kemudian cuci kembali, tiriskan.

  2. 2

    Potong kentang dadu dadu. Kemudian cuci dan tiriskan. Setelah itu goreng dengan minyak panas api sedang. Goreng hingga matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Setelah dihaluskan tumis bumbu halus di atas wajan dengan minyak sedikit. Masukkan cabe hijau yang di iris tadi sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan garam dan totole. Kalau disini saya pake 1/4 sendok teh garam ya, boleh ditambahi sesuai selera. Setelah itu masukkan cumi yang ditiraskan tadi masak hingga air yang keluar dari cumi susut.

  5. 5

    Setelah itu masukkan kentang yang sudah di goreng. Masak sebentar sampai matang. Yeyyy masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Sukma
Indah Sukma @indasukma
pada

Komentar

Resep Serupa