Resep Cilok Anti Alot #w4
Kalo lagi pengen ngemil, pikirannya kok ke cilok ya. Ini cilok original ya. Rasanya empuk meski udah dingin.
Resep Cilok Anti Alot #w4
Kalo lagi pengen ngemil, pikirannya kok ke cilok ya. Ini cilok original ya. Rasanya empuk meski udah dingin.
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan air hingga halus. Masukkan dalam panci. Masak hingga mendidih.
- 2
Campur tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata.
- 3
Tuang bumbu air panas yang sudah mendidih dalam tepung. Aduk sampai rata saja, jangan terlalu lama mengaduknya supaya cilok tidak alot. Sekiranya sudah rata dan kalis/bisa dibentuk saja.
- 4
Siapkan air dalam panci, sambil menunggu mendidih, bentuk adonan cilok sebesar lingkaran.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan cilok, rebus sampai cilok matang mengapung. Angkat, tiriskan, siram menggunakan air suhu ruang agar tidak saling lengket/menempel.
- 6
Setelah cilok beres, lanjut memasak saus kacang. Siapkan bahan. Goreng kacang, cabai, bawang putih, dan kemiri.
- 7
Haluskan dengan blender dan tambahkan air.
- 8
Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng dan minyak wijen, tambahkan air dan daun jeruk, masukkan gula, garam, kecap, saus tomat dan saus sambal. Masak sampai mendidih dengan tingkat kekentalan/keenceran sesuai selera.
- 9
Saus siap diaplikasikan dengan cara dicocol atau disiram di atas cilok.
Resep Serupa
-
Cilok Anti Alot Cilok Anti Alot
Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13220495-cilok-anti-alot?via=search&search_term=cilokDaripada beli cilok di abang jualan keliling, lebih baik membuat sendiri, yang jelas lebih sehat buat camilan ponakan dan anak-anak yang kebetulan mampir ke rumah. Bener gak alot saat dingin. Pada resep asli tidak ada daging, pada resep ini saya tambahkan karena masih ada stok daging giling maka saya tambahkan dan juga anggota keluarga bertambah banyak sehingga saya membuat 2 kali resep asli dari Bunda Marselina Siagian, Bontang Kalimantan Timur, terima kasih bunda. Anak-anak semua suka dimakan dengan saus homemade dan kecap......asyik rame-rame dimakan bersama-sama.#WeekendChallenge#AdaApaCi#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke19#oktober#2020
-
Cilok anti Alot Cilok anti Alot
cilok lovers mna suaranyaaaa 😂😂aq tu klo cilok sllu suka mau diapain aja... cilok panggang,cilok kuah,bumbu kacang,bumbu pedas,atau cilok bru drebus aja digadoin.. hihiiiiklo beli di luar sllu kurang... kurng bnyak.. wkwkwk.. lbh suka bkin sndiri,kd gk trllu alot genyol².. apa sih ya bahasa genyol².. ini resep basic nya cilok ya mams... mau dbuat cilok apa aja bisaa... tp dsni aq tulis bumbu kacangnya juga yaaa...
-
Cilok Anti Alot Cilok Anti Alot
Selama BDR (Belajar Dari Rumah), makin sering dapat request cemilan. Kali ini bikin cilok. Senang sekali karena ciloknya nggak alot walau sudah berjam-jam. Tetap empuk-kenyal. Dicocol sambal kacang, saus sambal, dll, makin enak. Kalau mau lebih banyak tinggal bikin beberapa porsi. Yuk, cobain!#Cilok#CilokAntiAlot#PejuangGoldenApron3#8thweeks
-
Cilok Anti Alot Cilok Anti Alot
Di kulkas lagi banyak tepung,, jadi siiap eksekusi cilok
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya...
-
Cilok Kenyal Anti Alot Cilok Kenyal Anti Alot
#BikinRamadanBerkesan #32 hari gak dirumah.. Jadi ngga ke dapur. Tapi aman, karena beberapa hari lalu bikin ini dan untung sempat difoto😅 Sudah berulang kali bikin cilok dan menurut saya baru resep ini yg sesuai dengan selera kami. Ciloknya empuk dan tetap kenyal, tapi kenyalnya gak ngajak berantem gigi kok😂 Saya pakai perbandingan kanji & terigu 1:1. Enak deh, nagih!😋
-
Cilok Lembut Anti Alot Cilok Lembut Anti Alot
Habis tarawih kok kepengen nyemil yang empuk-empuk 😄 akhirnya bikin cilok mumpung di rumah ada sisa kaldu dan tepung tapioka. Cilok ini jadinya lembut banget. Meskipun dimakan esok harinya, masih tetep kenyal dan ngga alot ya. Selamat mencoba 😋
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
BIAR SUKA NGATUR TAPI RATU DAPUR#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#WeekendChallengeJajanan kekinian yang paling ibu suka,tiap mudik juga minta di beliin ini...kadang juga bikin bareng2 smaa ibu...dan kali ini masih dlm edisi kangen emak ahirnya ku bikin ulang.Kebetulan punya stock bumbu pecel di kasih tetangga,ku coba cocolkan ke cilok ternyata enak😍😋.Dan kali ini ku bikin cilok yg super empuk meskipun udh dingin tp tetep empuk. 🤩
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Banyak tips agar cilok tetap lembut meski saat dingin. Semuanya InsyaAllah bagus dan bisa dipraktekkan sendiri di rumah. Aku punya satu tips yang sudah kupraktekkan bolak balik. Bahkan aku buat stok banyak kutaruh kulkas, saat ingin cilok, aku keluarin dan kurendam air panas sebentar/kursus bentar biar adem cepet hilang. Tutorial langsung via video bisa di cek di channel yutupku di link ini https://youtu.be/nBO6dkj6XHo
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Nyari resep cilok yang pas di lidah, dapet punya nya itha afdar 😊 beneran anti alot tapi tetep kenyal 😍#PejuangGoldenApron3#minggu20
-
Cilok kenyal anti alot Cilok kenyal anti alot
Anak mbarep lagi liburan.. jadi sering bikin cemilan dan req cilok, yuk lah eksekusi...ini beneran gak alot loh sampai besoknya walau pun dingin 🤤❤
-
Cilok anti Alot Cilok anti Alot
Jajanan kesukaan Abi nya anak-anak. Alhamdulillah, mulai ngeklik sama resep yang satu ini.Try & error dengan beberapa resep sebelumnya. Yang ini paling klik.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
mksh resepnya ya bunda, udh sy coba alhamdulillah berhasil dan enk👌sampai lupa foto.