Cumi Masak Hitam

Lagi mager, bikin lauk ini ajalah. Bisa jadi lauk dan sekaligus ada air nya pengganti sayur 😄.. Gak pake ulek2 juga. Tapi enak 👌
#PejuangGoldenApron3
#Week3PejuangGoldenApron
Cumi Masak Hitam
Lagi mager, bikin lauk ini ajalah. Bisa jadi lauk dan sekaligus ada air nya pengganti sayur 😄.. Gak pake ulek2 juga. Tapi enak 👌
#PejuangGoldenApron3
#Week3PejuangGoldenApron
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari kulit ari, tulang rawan bagian belakang. Dan potong2. Jangan sampai tinta nya hilang/habis
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih, lombok, dan geprek jahe
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu, masukkan lombok besar. Aduk2
- 4
Masukkan jahe, dan daun jeruk(robek2 sedikit) aduk2
- 5
Masukkan cumi. Tambahkan sedikit air, tambah garam (kaldu/penyedap) sesuai selera. Masak sampai empuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Selamat Hari Kartini untuk perempuan-perempuan Indonesia 😍Pagi ini masak Cumi, simple tapi enaaak👌 Dian Isti -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi dimasak hitam ini favoritnya anakku. Duh bisa nambah2 nasi deh kalo masak ini. Sambil celemotan item2 bibirnya 😄. Kuncinya biar gak amis bersihinnya harus bersih ya, dan pakein air jeruk nipis.Fungai baking soda disini agar cumi tidak alot dan tetap empuk setelah dimasak. akis deliantisa -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Karena pengen banget makan cumi di sego sambel uud malang, tapi males ksana belum lagi antrinya yg super panjang, akhirnya masak sendiri deh :) Ajengcherbher -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi..Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu#PejuangGoldenApron3#cumimasakhitam Bubu OkiAndra -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Menu favorite pak suami dan favorite ku dikala hujan badai cetarr hahaha, recommended banget saat badan lagi gak enak atau pas cuaca hujan gini emang. rasanya yg pedes2 gurih ini cucok banget di lidah ku.. kalo udah makan ini. mesti lupa taruh sayur di piring. 😄😄😄 nasi aja sudah cukuppp...!! Yuk yuk dicoba butterlila -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Assalamualaikum ... salam sejahtera slalu man temanku 🙏Tambah semangat nih Cookpad Community Batam ada Calenge GTO semacam GA dari @MamahCookpad 👏Juga di setiap Minggu nya ada arisan cooksnap yang kali ini dimenangkan oleh @FiDi_ArkaSyana saya cooksnap resep #CumiMasakHitam nya kalau mendiang ibu ku ini menyebutnya #balakutak suka banget apalagi ditambah cabe rawit, disini saya skeep cabe rawit nya agar anak bisa makan, dan saya skeep beberapa bumbu lain, simple tapi tetep enak👌#BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah.#GenerasiTehObeng #GTO_ke4#CoMBatLAKSE_CsFidi#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis Een Nuraeni -
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Lagi pingin makan cumi masak hitam & penasaran,akhirnya pingin coba bikin,ternyata enak juga Agustina Erlinda -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Ini enak, tapi belum approved by Pak Suami karena "terlalu banyak rempahnya", kata doi. Yowislah, next time kita coba yg less rempah 😅 Tilly Wulandari -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊 Enik Suhartina -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Tinta cumi ternyata enak dibuat masakan tak hanya ditumis di bikin nasi goreng juga tidak kalah sedap nya, Tinta cumi sebagai bumbu penyedap alami, pastikan cumi-cumi masih Segar sehingga rasa tinta nya gurih dan lezat, happy cooking#selasabisa#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Masakan paling simpel untuk olahan cumi dan tidak pernah bosan. Paling gurih kalo pake santan asli tapi karena ga ada dan mau kepasar kejauhan, akhirnya pake santan instan aja yg mudah di dapat di warung2 😁. #Dirumahaja #kedapuraja #MasakAsyik #RamadhanPenuhBerkah #CookpadCommunity_kendari Ria Khairiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar