Cumi Masak Hitam

Ayha
Ayha @ayha_nurhidayah92
Makassar

Lagi mager, bikin lauk ini ajalah. Bisa jadi lauk dan sekaligus ada air nya pengganti sayur 😄.. Gak pake ulek2 juga. Tapi enak 👌
#PejuangGoldenApron3
#Week3PejuangGoldenApron

Cumi Masak Hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi mager, bikin lauk ini ajalah. Bisa jadi lauk dan sekaligus ada air nya pengganti sayur 😄.. Gak pake ulek2 juga. Tapi enak 👌
#PejuangGoldenApron3
#Week3PejuangGoldenApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorcumi2 ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 1 buahlombok besar
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram dan minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dari kulit ari, tulang rawan bagian belakang. Dan potong2. Jangan sampai tinta nya hilang/habis

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, lombok, dan geprek jahe

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu, masukkan lombok besar. Aduk2

  4. 4

    Masukkan jahe, dan daun jeruk(robek2 sedikit) aduk2

  5. 5

    Masukkan cumi. Tambahkan sedikit air, tambah garam (kaldu/penyedap) sesuai selera. Masak sampai empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayha
Ayha @ayha_nurhidayah92
pada
Makassar
Masih belajar, Semoga resep2 yang aku share bermanfaat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa