Pindang Kangkung

Suci Fadilah
Suci Fadilah @cook_21956200
Palembang, Sumatera Selatan

Ini enak lho mom, bumbu khas pindang palembang dimasak sama kangkung, segerrr bgt mom.. silahkan dicoba 💞💞

Pindang Kangkung

3 orang berencana membuat resep ini

Ini enak lho mom, bumbu khas pindang palembang dimasak sama kangkung, segerrr bgt mom.. silahkan dicoba 💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 50 grTeri
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Cabai (sesuai selera)
  7. Terasi
  8. 1 ruaslaos
  9. Pelengkap
  10. Galam
  11. Gula
  12. Kaldu ayam/jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Petik kangkung menjadi batangan kecil², cuci, dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (diulek atau Chopper), cuci bersih teri, tiriskan.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, teri, dan beri garam, gula dan kaldu rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih cukup lama, sampai bumbu benar² matang.

  4. 4

    Koreksi rasa, masukkan kangkung, rebus hingga kangkung lembut. Siap disajikan 💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Fadilah
Suci Fadilah @cook_21956200
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Ibu rumah tangga 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa