Masakan kampung, seumur2 br kali ini nyoba. Rebus pkai daun jambu biji/asam jawa, paitnya berkurang tp gk hilang sama sekali. Justru pahitnya yg bikin kangen & ketagihan, bikin lp, kl lg diet

Pernah makan oseng bunga pepaya tp blm pernah coba buat sendiri, dan ini first time kebetulan disini banyak bgt yg jualnya

Oseng kembang kates atau tumis bunga pepaya, makanan yang ada sensasi pahit dan meletusnya ketika dimakan#oseng#kembangkates#bungapepaya#tumis#udangrebon#masaksatset

Mumpung tadi pagi ke pasar lihat ada yang jualan bunga pepaya, cuss.. langsung beli buat dioseng sore hari, tapi sayangnya gak ada daun pepaya Jepang. Hihihih.. biasanya di mix. Dengan daun pepaya jepang lebih enak 😋 oh yaa.. kali ini bikin oseng kembang kates nya saya pakai udang rebon. Resep ini bisa ditambahi dengan daun pepaya Jepang atau udang rebon nya bisa diganti dengan teri nasi/tongkol suwir, dll. Pokoknya sesuai selera lah yaa... Dan oseng ini tidak pahit sama sekali loh, karena pas diawal saya remesin dulu dengan garam + saat merebus saya tambahkan asem Jawa sedikit 😁. Sekalian buat menyumbang suara untuk #PilkadaCookpad_Mely hehehe.. aku pilih dua-duanya, mbak Shanti & mbak Mel 🤭🥰🙏#CookpadCommunity_Depok#PilkadaCookpad_Mely#PejuangGoldenApron3

Youtube    : Philein's Kitchen ChannelIG              : Philein's Kitchen ChannelCookpad  : Philein's Kitchen ChannelFB             : Philein's Kitchen Channel#phileinskitchenchannel #phileinskitchen #phileinMenyiasati untuk meminimalisir rasa pahit dari bunga pepaya.

Favorit banget, resep keluarga yang bikin kangen. Oseng bunga pepaya tidak pahit sama sekali. Prosesnya mudah kok 😍😍#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #FestivalRamadhanCookpad

daun pepaya ini tak pait ya bun ..aku kasih resepnya yah😊🙏

Ya Allah setelah sekian lama akhirnya ketemu kembang kates (bunga pepaya) langsung aja mari kita ekksekusi.Yang suka pahit bisa langsung dimasak, kalau yang nggak terlalu suka pahit bisa direbus dulu pakai ampo.Ampo itu tanah liat khusus yang biasa digunakan buat merebus daun pepaya/ bunga pepaya untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa pahitnya (bisa beli dionline shop ya).#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Dalam kondisi sulit seperti ini ada baikya mencoba resep ini,hemat biaya tapi yummy..😋

Sebelumnya tidak suka olahan dari pepaya , konon pahit .Setelah nikah, suami koq suka sekali dengan olahan pepaya . Baik dari daun nya , buah yg muda , bunga , bahkan pucuk nya atau biasa disebut umbut .Jadilah saya belajar mengolahnya . bagaimana menghilangkan rasa pahit nya . tanya sana sini . dan akhirnya jatuh cinta dengan olahan oseng mbangkates ini . enaak .