Urap bumbu tumis

Elena S.M💜
Elena S.M💜 @Mama_elena
Madiun Jawa Timur

Lagi panen sawi nih hasil tanam sendiri didepan rumah. Jadi dibikin urap aja hehe

Urap bumbu tumis

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi panen sawi nih hasil tanam sendiri didepan rumah. Jadi dibikin urap aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilsawi hijau
  2. 1 bungkuskecambah (bisa diganti tauge)
  3. 1/4 bagiankelapa
  4. 1 ruas kecilkencur
  5. 1asam jawa
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2cabai merah besar
  8. 5cabai rawit merah
  9. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sawi hijau lalu cuci bersih. Rebus sawi jangan lama2 angkat sisihkan. Setelah itu rebus kecambah, Sisihkan.

  2. 2

    Bumbu urap : haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, asam jawa(buang isinya), daun jeruk,garam dan gula. (Diulek aja biar rasanya mantul).

  3. 3

    Lalu parut kelapa, campurkan dgn bumbu aduk rata.

  4. 4

    Panaskan wajan beri 2sdm minyak goreng. Tumis bumbu urap sampai berubah warna dan harum, Cek rasa.

  5. 5

    Masukkan sawi dan kecambah. Tumis sebentar lalu sajikan💜.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elena S.M💜
Elena S.M💜 @Mama_elena
pada
Madiun Jawa Timur
mama muda yang lagi belajar masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa