Capcay Sayur with Bakso

HarVa Food & Drink
HarVa Food & Drink @harva_fd

Pertama kali masakin buat suami iseng-iseng ternyata puas banget rasanya suami suka 😍. Walau dikata seperti capcay pada umumnya 🤭

Capcay Sayur with Bakso

4 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masakin buat suami iseng-iseng ternyata puas banget rasanya suami suka 😍. Walau dikata seperti capcay pada umumnya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 500 grbrokoli
  3. 300 grWortel
  4. 30 bhbakso kecil
  5. 3 bhDaun bawang
  6. 1 bhTomat
  7. Bahan Bumbu capcay
  8. 1/2 sdtbubuk kunyit
  9. 1/2 sdtbubuk lada putih
  10. 5 bhCabe merah keriting
  11. 10 bhcabe rawit hijau kecil
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 bijikemiri

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Sebelum dipotong sebaiknya sayuran dicuci bersih agar kotoran yg menempel hilang dengan menggunakan garam. Setelah itu potong semua bahan utama wortel, brokoli, bakso, daun bawang dan tomat.

  2. 2

    Siapkan blender potong semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan masukan merica kunyit bubuk lalu blender.

  3. 3

    Selanjutnya tumis bumbu capcay yang sudah di blender hingga matang dan mengeluarkan aroma wangi

  4. 4

    Setelah bumbu sudah matang masukan sayuran sesuai dengan lama memasaknya. Masukan pertama kali wortel lalu brokoli dan terakhir bakso. Variasi masakan capcay dapat kalian kreasikan dengan sea food atau protein dan serat lainnya. Karena bahan dirumah saya seadanya hanya 2 bahan utama sayur dan 1 protein yg saya tambahkan

  5. 5

    The last session kalian hidangkan dengan mangkuk cantik. Masih perlu banyak belajar fotografi sich ya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HarVa Food & Drink
pada
HarVa merupakan singkatan dari nama keluarga Harahap dan Devayanta. Masakan yang disajikan dengan cinta akan lebih berasa nikmat apalagi untuk orang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa