Bersihkan semua bahan,potong sesuai selera untuk ayam aku kucuri air jeruk nipis dan garam terlebih dahulu kurleb 15menit setelah itu cuci kembali

Rebus ayam dg jahe kurleb 5menit sampe minyaknya keangkat, lalu matikan buang airnya

Rebus kembali ayam dg air baru masukan daun bawang dan daun sledri yg masih utuh (tidak usah dipotong2) untuk bikin kaldunya, lalu biarkan mendidih beberapa saat

Bumbui dg gula garam dan lada bubuk, ditempat lain haluskan bamer dan baput lalu tumis sampai matang setelah itu masukan kedalam air rebusan ayam

Masukan sayuran sprt wortel dan kentang setelah set matang masukan buncis kol tomat dan daun sedikit bawang yg sudah diiris masak sebentar saja lalu matikan api

Goreng bamer untuk bawang goreng lalu taburkan di atas sop2an yg sudah matang