Perkedel kentang ayam

Istikoma
Istikoma @IRulfah03
Lamongan

Makanan yang bisa disimpan dalam lemari es dan tinggal digoreng jika mau digunakan lauk, pas saat kondisi mepet😁

Perkedel kentang ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan yang bisa disimpan dalam lemari es dan tinggal digoreng jika mau digunakan lauk, pas saat kondisi mepet😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
25-30 porsi
  1. 1/2kentang/ 4buah kentang sedang
  2. 150 grdada ayam
  3. 1 btgdaun bawang
  4. 2 btrtelur (1 untuk baluran)
  5. 3 sdmterigu
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan

  2. 2

    Potong kentang lalu rebus, hancurkan kentang hingga halus menggunakan sendok atau garpu

  3. 3

    Ambil dada ayam bagian daging saja, potong kecil cuci dan haluskan/giling sisihkan, masukkan semua bahan dari kentang, ayam giling, daun bawang dan bumbu halus seperti digambar

  4. 4

    Setelah tercampur tambah telur dan terigu lalu aduk rata, bentuk sesuai selera, untuk lapisan gunakan kocokan telur

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak, masukkan perkedel ke dalam telur, goreng dengan api sedang hingga matang keemasan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istikoma
Istikoma @IRulfah03
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa