Asem-Asem Bandeng

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng
  2. Humbu halus
  3. 5 butirbamer
  4. 4 butirbaput
  5. 3 butirkemir
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Bumbu tambahab
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 batangserai geprek
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 8 buahbelimbing wuluh iris2
  14. 1 buahtomat iris2
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap
  17. 2 gelasAir
  18. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus

  3. 3

    Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam.

  4. 4

    Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih

  5. 5

    Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghinara Azkadina
Ghinara Azkadina @cook_16583053
pada
Surabaya
Tukang masak, karyawan swasta,Masakan rumah sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa