Tumis Jamur KeRuk (Kecap-DaunJeruk)

Aima Anheng
Aima Anheng @cook_20635859
Cipondoh

Bongkar2 kulkas nemu jamur, yaudah dioseng2 ajah. Masak simple untuk temen-temen yang lagi malas / gak mau panas-panasan di dapur

Tumis Jamur KeRuk (Kecap-DaunJeruk)

10 orang berencana membuat resep ini

Bongkar2 kulkas nemu jamur, yaudah dioseng2 ajah. Masak simple untuk temen-temen yang lagi malas / gak mau panas-panasan di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¹/⁴ kg Jamur Tiram
  2. Bumbu :
  3. 9 siungbawang merah (dirajang)
  4. 5 siungbawang putih (digeprek lalu cincang kasar)
  5. 2 buahtomat (dirajang)
  6. sesuai seleraCabai
  7. 2 ruaslengkuas (digeprek)
  8. 3 lembardaun jeruk (disobek 2 supaya aroma lebih terasa)
  9. sesuai seleraKecap manis
  10. sesuai seleraGaram
  11. seleraGula sesusai
  12. Penyedap rasa secukupnya (kugak pake)
  13. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur dengan air hingga bersih lalu suir2 jamur dengan ukuran sesuai selera (aku gak tau bahasa indonesianya "suir" #maafkan)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di atas api sedang lalu tumis semua bumbu (kecuali kecap, aku biasanya campur kecapnya belakangan) hingga mengeluarkan wangi / bumbu layu

  3. 3

    Masukkan jamur dan aduk hingga bumbu merata pada jamur lalu tuang kecap sesuai selera, aduk kembali dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam jamur

  4. 4

    Tumis Jamur KeRuk siap dihidangkan. Selamat mencoba #love

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aima Anheng
Aima Anheng @cook_20635859
pada
Cipondoh
anak rantau sederhana yang jarang pulang dan selalu rindu masakan kampung halaman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa