Ikan goreng kecap ala mami
Nostalgia resep2 jadul keluarga
Cara Membuat
- 1
Siapkan minyak, lalu kita baluri ikan dengan garam, merica terakhir terigu tipis2. Jika minyak sudah panas goreng dengan sisi kulit di bawah terlebih dahulu. Kira2 per sisi 6-7 menit, lalu angkat dan sisihkan
- 2
Campur jadi 1 bahan saus: kecap manis, inggris, gula, kaldu jamur, merica, air. Di wajan setelah ikan kita angkat, Sisakan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe dan tomat, tumis sebentar. Masukan saus, cicipi rasa jika dirasa kurang asin boleh tambah garam atau kecap asin, jika kurang gurih blh tambah kecap inggris, jika kurang manis, blh tambah kecap manis, jika terlalu asin, tambah air. Terakhir masukkan mentega biar saus nya mengkilat
- 3
Tuang di atas ikan. Sajikan deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan goreng kecap Ikan goreng kecap
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSource : Xander's Kitchen
-
-
Ikan goreng kecap Ikan goreng kecap
Menu sat set dan anak" pun sukaOlahan protein hewani bisa pakai ikan nila/jaer/gurame. Berhubung ikan gurame d kolam ada yg pada lompat jadi kita olah makanan kesukaan bocil#cookpadcommunity_bekasi#olahanprotein#ikankecap#ikan
-
Ikan goreng kecap Ikan goreng kecap
Ikan goreng kecap enak teman mam nasi hangat. Anak-anak pun suka
-
Ikan goreng kecap Ikan goreng kecap
Assalamualaikum..Jum'at berkahAlhamdulillah di kasih ikan sama mamaku. Alhamdulillah rezekinya anak-anak Sholeha.Hari ini coba membuat ikan goreng kecap favorit anak-anak.Alhamdulillah anak-anak pada suka. Nikmat mana lagi yang kamu dustakan.#ResepMamaNunaApril#ResepMamaPrincespriliyani#MasakItuSaya#IkanGorengKecap#CookpadIndonesia
-
-
Ikan goreng kecap manis Ikan goreng kecap manis
Ikan yang gak abis abis gara di kasih banyak banget, udah d bakar, sekarang di kecapin dehh
-
Ikan goreng sambal kecap Ikan goreng sambal kecap
Melengkapi #5resepterbarukuMenu sarapan pagi ini
-
Ikan goreng sambal kecap Ikan goreng sambal kecap
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar