Ikan goreng sambal kecap

MamaDika
MamaDika @mamadika23
Bekasi

Melengkapi #5resepterbaruku
Menu sarapan pagi ini

Ikan goreng sambal kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Melengkapi #5resepterbaruku
Menu sarapan pagi ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 5 ekorikan kembung bersihkan kerat2
  2. 5 buahtahu potong 2
  3. Bumbu halus ikan dan tahu :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 btrbawang merah
  6. 1 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 btrkemiri
  10. Garam, kaldu jamur
  11. Sambal kecap :
  12. 2 sachetkecap bango hrg 1000
  13. 4 btrbawang merah
  14. 21cabe rawit
  15. 1/2 buahtomat, potong kotak2 kecil
  16. Garam
  17. Tumis brokoli :
  18. 1 kuntumbrokoli besar, potong2 dan rebus
  19. 2 btrbawang merah, iris
  20. 1 siungbawang putih, geprek cincang
  21. 1/2 buahtomat, iris
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. Garam
  24. Air
  25. Minyak goreng utk goreng dan tumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan dan tahu goreng : balur ikan yg sudah d bersihkan dg bumbu halus, sisihkan...diamkan selam kurleb 30 menit sampai bumbu meresap...sisa bumbu ikan d tmbh air sedikit utk bumbu tahu...setelah bumbu meresap goreng tahu kemudian ikan sampai matang

  2. 2

    Sambal kecap : haluskan bawang merah dan cabe kemudian campur dg kecap d wadah, tambahkan potongan tomat dan garam..aduk rata

  3. 3

    Tumis brokoli : tumis bawang merah dan bawang putih smpai wangi masukan tomat beri saus tiram dan garam..kemudian masukan brokoli yg sudah d rebus tmbh sedikit air..biarkan bumbu meresap..angkat dan siap d hidangkan bersama ikan dan tahu goreng plus sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaDika
MamaDika @mamadika23
pada
Bekasi
masakan rumahan yg simple👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa