Brownies "seadanya" (tepung ketan)

Linda
Linda @Linds_Kitchen
Semarang - Samarinda

Kalo inget bikin brownies ini, pengen ketawa sendiri, hahaha. jadi ceritanya habis bikin kue kering, putih telurnya nganggur donk ya, sempet masuk kulkas juga tu telur 😆, besoknya baru dh Nemu ide bikin brownies kukus putih telur, persiapan sudah matang, bikin malam2 demi pagi2 bisa sarapan ini. Sudah semangat banget dah pokoknya, eh pas siapin bahan, taraaa......si tepung terigu sisa sedikiiitt bgt,pas ditimbang cm 50 gram dapetnya 😆😆, langsung mode diem dong ya si ibu ini (aslinya bingung), akhirnya mikir, semua wadah tepung dibukain, pas wadah ketiga ada tuuu tepung sisa bikin keciput. Sempet mikir, masa iya bikin brownies pake tepung ketan, tapi gengsi emak2 yg gak mau kalah sama keadaan memaksa bikin tu kue, eh lah kok malah enak jadinya 😍😍
Dan semua bahan kue ini bener2 yang ada aja di rumah dicemplungin dan itupun sisa2 bikin kue lain....😆😄 Maka terciptalah nama "Seadanya"

#CABEKU #PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_borneo

Brownies "seadanya" (tepung ketan)

Kalo inget bikin brownies ini, pengen ketawa sendiri, hahaha. jadi ceritanya habis bikin kue kering, putih telurnya nganggur donk ya, sempet masuk kulkas juga tu telur 😆, besoknya baru dh Nemu ide bikin brownies kukus putih telur, persiapan sudah matang, bikin malam2 demi pagi2 bisa sarapan ini. Sudah semangat banget dah pokoknya, eh pas siapin bahan, taraaa......si tepung terigu sisa sedikiiitt bgt,pas ditimbang cm 50 gram dapetnya 😆😆, langsung mode diem dong ya si ibu ini (aslinya bingung), akhirnya mikir, semua wadah tepung dibukain, pas wadah ketiga ada tuuu tepung sisa bikin keciput. Sempet mikir, masa iya bikin brownies pake tepung ketan, tapi gengsi emak2 yg gak mau kalah sama keadaan memaksa bikin tu kue, eh lah kok malah enak jadinya 😍😍
Dan semua bahan kue ini bener2 yang ada aja di rumah dicemplungin dan itupun sisa2 bikin kue lain....😆😄 Maka terciptalah nama "Seadanya"

#CABEKU #PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gtepung ketan putih
  2. 50 gtepung terigu
  3. 100 ggula (saya pake gula halus sisa bikin putri salju 😄)
  4. 150 gramputih telur
  5. 100 gmentega
  6. 150 gDCC
  7. 50 gcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtSP
  9. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya (mohon maaf karena putih telurnya ke campur sedikit kuning telur pas misahinnya 😆)

  2. 2

    Lelehkan dcc bersama mentega, sisihkan.

  3. 3

    Mixer putih telur dengan gula sedikit sedikit sampai soft peak (lupa foto bentuk soft peaknya)

  4. 4

    Campur tepung terigu, tepung ketan, coklat bubuk, aduk rata kemudian diayak. masukkan ke adonan telur.

  5. 5

    Tambahkan cokelat+mentega yang sudah dilelehkan.aduk balik.masukkan ke loyang.

  6. 6

    Panggang adonannya, saya pake teflon serbaguna yaa, kompornya api kecil. Selama kurang lebih 25-30 menit. Silahkan sesuaikan api masing2 kompor atau panas oven jika menggunakan oven

  7. 7

    Setelah matang, tunggu dingin, hias menggunakan butter cream dan topping sesuai selera (saya pake chesee butter cream dg topping keju+Meises)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda
Linda @Linds_Kitchen
pada
Semarang - Samarinda
memasak adalah "me time"
Lebih banyak

Komentar (2)

sarah
sarah @sarahqolby
Mba itu manggangnya pake apa ya? Saya ga punya oven

Resep Serupa