Cap Jae Jowo

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Saya blm pernah buat masakan ini, berhubungan permintaan dari admin cookpad u merecook resep Cap Jae Jowo dari author #RochmaFitiryani. Akhirnya saya membuat nya sekalian u bekal maksi suami yg mulai work from office. Resep asli nya takaran nya saya kurangi sesuai dengan porsi di rmh.

#RecookDepok_Fitri
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Cap Jae Jowo

Saya blm pernah buat masakan ini, berhubungan permintaan dari admin cookpad u merecook resep Cap Jae Jowo dari author #RochmaFitiryani. Akhirnya saya membuat nya sekalian u bekal maksi suami yg mulai work from office. Resep asli nya takaran nya saya kurangi sesuai dengan porsi di rmh.

#RecookDepok_Fitri
#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan - Bahan
  2. Bahan Bakwan
  3. 10 sdmTepung terigu
  4. 1 btrTelor
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtLada
  7. 1 sdtBubuk kaldu
  8. Bawang putih 2 siung dihaluskan
  9. 200 mlAir
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungBawang putih
  12. 2 btrKemiri
  13. Bahan tambahan
  14. Minyak u mengoreng
  15. 1 sdmSaos tiram
  16. 1 sdtGaram
  17. 1/2 sdtLada
  18. 1/2 sdtBubuk kaldu
  19. Kecap manis (saya skip)
  20. 100 mlAir
  21. Cabe rawit u taburan
  22. Sayuran
  23. Bawang bombay
  24. 1 bhWortel
  25. 100 grKol
  26. 100 grSawi putih
  27. 1 btgDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bakwan. Campur tepung terigu, telor, air, garam, lada, aduk2 sampai kental dan terigu sdh tercampur rata.

  2. 2

    Kemudian bakwan di goreng, ukuran bakwan nya agak besar. Setelah matang angkat. Goreng sampai adonan bakwan habis. Dinginkan, kemudian potong2 agak memanjang.

  3. 3

    Bumbu halus, bawang putih dan kemiri di haluskan, sisihkan. Sayuran, di potong2, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan bawang bombay (aslinya tdk pakai, cuma saya suka tumisan dg bawang bombay). Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air, aduk2 sampai air matang, masukan saos tiram, garam, lada dan bubuk kaldu aduk2 kemudian masukan sayuran. Masak sampai matang.

  5. 5

    Alhamdulilah, Cap Jae Jowo, matang dan rasanya lumayan makyus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa