Saya blm pernah buat masakan ini, berhubungan permintaan dari admin cookpad u merecook resep Cap Jae Jowo dari author #RochmaFitiryani. Akhirnya saya membuat nya sekalian u bekal maksi suami yg mulai work from office. Resep asli nya takaran nya saya kurangi sesuai dengan porsi di rmh.#RecookDepok_Fitri#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

Masuk minggu ke-3 nih dan saya lagi edisi nostalgia. Pertama kalinya kenal Cap Jae tuh pas kuliah di Jogja. Awalnya mikir, "ooh, namanya Cap Jae karena ejaan Jogja paling". Pas pertama makan saya bingung, karena selama ini cap cay ya isinya sayuran, ini kok malah banyak gorengan tepung entah apa. Gadak rasanya pulak, saya merasa tertipuh karena sayurnya cuma dikit! 😆 Terus coba beli di bapak nasgor gerobak maupun di penjual lauk matang, sama aja ya begitu bentuknya cap jae (yang di otak saya masih cap cay yg beda ejaan) 🤣 Usut punya usut yang disebut 'JAE' itu ya si gorengan tepung itu. Awalnya ngerasa aneh tapi trus 'kecanduan'. Kenapaa? Karena kalo beli di penjual lauk matang, seplastik mika kecil gitu cuma 2.000, tinggal masak nasi, kenyang dah, dapet lauk dapet sayur dapet karbo. Karena kangen dan udah dapet resep dari mba Fitri, marilah kita mencoba bikin Cap Jae, yang bisa ditemukan di Jogja & Magelang. Happy cookin'!Sumber : Cookpad Rochmah Fitriyani (dengan penyesuaian bahan)#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 #Week3#RecookDepok_Fitri#CABEKU #PakKetipakTepung#moornaymasak#moornayrecook

Bismillaah,setor resep ke 388Source resep : Mbak Rochmah FitrianiIni salah satu makanan favorite saya kalau ke warung nasi goreng magelangan, teringat waktu jaman masih ngantor, kalau pulang kerja mampir ke Warung Sami Remen di Duta Bintaro TangSel,Warungnya jualan makanan dan minuman khas Magelang, seperti nasi goreng mawud, mie jowo, cap jae, dan teh anti flu.Ciri khas warung nya memasak masih menggunakan tungku anglo arang batubara, wanginya semakin sedap menggugah selera. Terlebih lagi yang masaknya itu ownernya langsung yang asli Magelang dan bahasa Jawanya kromo Inggil.Alhamdulillaah, karena pemenang event recook Depok pekan ini, mbak Fit, master masakan jawani, dan resep recommended tim CP nya adalah Cap Jae, saya jadi ber nostalgiaHasilnya enak dan saya bahagia akhirnya bisa buat sendiri di rumah, bahkan anak dan suami suka.#CABEKU#PakKetipakTepung#RecookDepok_Fitri#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Selalu penasaran sama cap Jae kampung ini. Yang bikin suka ada kekian palsunya itu. Kalau pas mudik ke rumah ibu mertua di ungaran biasa dicampur ke nasi goreng si kekian palsu ini. Enak banget.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ini Panganan Jowo , aku baru tahu. Padahal aku wong Jowo juga..mungkin karena aku auto anak Jowo coret. Jadi ga tahu ono panganan seperti ini. Bakwan yang di potong potong memanjang dan diberi bumbu seperti bumbu capcay. Enak juga apalagi ditambah irisan cabe rawit merah dan ijo..Ini resep nya mba Fitri yang asli.Wong Jowo tulen Magelang,.jadi cocoklah rasa makanannya dengan lidahku yang wong Jowo.walau coret. Wes..tak recook iki mba reseo mu sing pancen oke...#RecookDepok_Fitri#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#CABEKU#PakKetipakTepung

Baru kali ini buat resep cap Jae jowo, rasanya enak sedap. MasyaAllahResep dari mba Endang#cookpadcommunity_depok#recookdepok_endang

Penasaran sama cap jae jowo atau capcay jawa ini udah lama sebenarnya. Sejak dapat inbox dari tehmin untuk recook Depok dari akun mba Rochmah Fitriyani bbrp bulan lalu. Tapi baru kesampean bikin sekarang, krn mau masak capcay tapi bosen capcay biasa aja,,Masakan ini simpel tapi rasanya enak, khas jawa banget yg banyak di bawang putih dan kecap manisnya. Enak banget dimakan bareng cabe rawit meletis2,, makasih resepnya ya mba 😄Sumber: Rochmah Fitriyani#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok

Pernah makan sayur ini tapi g tahu namanya, ternyata mudah dan trus yg lebih penting murmer di tanggal tua😁Source: Rochmah Fitriyani#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#capjaejowo

Pagi pagi rindu kampung halaman Solokarta HadinigratYang kalo pagi banyak banget penjual sarapan dengan menu ini.Okelah biar gak berlarut larut kangennyaLangsung cuz cooking resep ala ibu, beserta jeprat jepret step by step bikin cap jae jowo dipagi hari. Nyummiii 😂😄#cookpadcommunity_Solo#Noofs_Kitchen

Cap jae ini dari resep @bunda_didi gorengan tepungnya ditambahin udang giling jadi rasanya lebih sedap bumbunya juga sederhana gampang dibuat

Entah mana yg bener namanya, cap jae jawa atau cap jae kampung. Yg jelas ini salah satu andalan penjual makanan keliling dan penjual jajanan di pasar. Murah meriah tp enak dan lumayan kenyang dimakan tanpa nasi. Tp jgn sering2 jajan yg ginian yaa... minim sayur banyak minyak...Klo di Solo dimasak dgn sedikit kecap dan disajikan dgn bawang goreng dan cabe lalap. Di Yogya sini, setiap beli capjae bungkusan, didalamnya sering ditambah sambel tomat merah.Dirumah aku masaknya dgn banyak sayur dan tanpa sambal. Lgsg dimakan saja ditemani tempe / tahu bacem.#PejuangGoldenApron3 week 3#CABEKU#PakKetipakTepung

Berbeda dengan cap cay ala chinese, cap jae jawa menggunakan kecap manis pada bumbunya, serta kekian yang berasal dari tepung (tanpa daging ayam/ikan). Umumnya, sajian ini dapat ditemukan di pasar (dibungkus kertas nasi kecil2) atau di warung warung pinggir jalan yang menjual nasi goreng dan bakmi jawa.Cr: @nursabatianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/554549 ,dengan modifikasi#MasakanDaerahku#Kopijos #Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta