Siomay Tahu Ayam

Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
Depok

Bikin nih untuk cemilan sore ...
ada sedikit penambahan bumbu supaya rasanya lebih mantap 🤤🤤

Source : Juni DwiAnggiani

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Siomay Tahu Ayam

Bikin nih untuk cemilan sore ...
ada sedikit penambahan bumbu supaya rasanya lebih mantap 🤤🤤

Source : Juni DwiAnggiani

#BhirasKitchen
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Depok
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih kotak kecil
  2. 200 gramdada ayam fillet
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. 1 batangdaun seledri iris
  5. 1 sasetsantan kara 65 ml (saya skip)
  6. 1 butirtelur
  7. 4 siungbawang merah cincang
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. secukupnyagaram lada kaldu bubuk
  10. 1 sdtsaus tiram (tambahan saya)
  11. 1/2 sdtkecap asin (tambahan saya)
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. 1 buahwortel parut untuk topping
  15. Bahan Lainnya :
  16. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan kemudian haluskan fillet ayam dengan menggunakan blender atau food processor lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu dengan bantuan garpu kemudian campur dengan ayam giling bawang merah putih cincang dan daun bawang seledri aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan telur tepung tapioka aduk rata kemudian masukkan bumbu" garam lada kaldu bubuk secukupnya saus tiram kecap asin minyak wijen aduk

  4. 4

    Panaskan panci kukusan ambil kulit pangsit beri isian siomay secukupnya bentuk sesuai selera/keinginan (saya pake cetakan bolkus) lakukan sampe semua kulit dan isian habis beri toping wortel parut diatasnya

  5. 5

    Kukus selama 30 menit atau sampe matang angkat sajikan hangat dengan saus sambal kesukaan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa