Creamy Pasta

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grpasta, saya pakai cocciolini
  2. 1 buahwortel, potong kotak kecil
  3. 5 buahbakso, potong sesuai selera
  4. 3 buahscallop, potong sesuai selera
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 180 mlsusu cair
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  9. 2 sdttepung terigu + 75 ml air, larutkan
  10. 75 grkeju parut
  11. Air untuk merebus pasta
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Rebus hingga pasta aldente. Saring & sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso, scallop & wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan pastanya. Aduk rata. Bumbui dengan merica bubuk & kaldu sapi bubuk.

  4. 4

    Tuang larutan tepung terigu sambil diaduk2 hingga mengental. Tambahkan parutan keju. Aduk rata. Masaknya jgn sampai kuah terlalu susut ya bunda.

  5. 5

    Setelah matang, masukkan pasta ke dalam wadah aluminiumvoil, beri parutan keju diatasnya. Panggang selama 15 menit. Lalu angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa