Pindang iwak gabus

Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
Kepulauan Bangka Belitung

Harusnya bisa tambahi nanas dan daun kemangi ya.. Tp aq gak ada stoknya...

Pindang iwak gabus

7 orang berencana membuat resep ini

Harusnya bisa tambahi nanas dan daun kemangi ya.. Tp aq gak ada stoknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kgIkan gabus stgh
  2. 3 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 5 buahCabe merah
  5. 2 buahCabe rawit
  6. Kunyit
  7. Terasi
  8. Asem jawa
  9. Sereh
  10. Laos
  11. Kemangi (aq gak ada stok jd ga pake)
  12. Garem gula kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe bawang merah bawang putih kunyit. Geprek laos dan sereh

  2. 2

    Rebus air, masukkan bumbu halus, masukkan sereh laos asem jawa dan terasi

  3. 3

    Setelah agak mendidih masukkan ikan gabus yg udah bersih. Rebus beberapa saat. Terakhir masukkan kemangi (aq gak pake) dan juga nanas kalo ada..

  4. 4

    Koreksi rasa daaaannnn jadi deh.. Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriati Fauziana
Indriati Fauziana @indifauzi
pada
Kepulauan Bangka Belitung
Asli dari Banyuasin, Sumatera Selatan. Tapi sekarang menetap di Bangka Belitung.Seorang guru SD yang terpaksa harus bisa masak karna tinggal sendiri di tanah rantau...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa