Udang saos tiram asam pedas

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Source:Rochmah fitriyani
Recook:Esih kurniasih

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook depok.
Terimakasih resepnya mbak rochmah fitriyani.endess gulindes ini mah...

#RecookDepok_fitri
#CookpadCommunity_Depok

Udang saos tiram asam pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Source:Rochmah fitriyani
Recook:Esih kurniasih

Alhamdulillah masih bisa ikutan setor recook depok.
Terimakasih resepnya mbak rochmah fitriyani.endess gulindes ini mah...

#RecookDepok_fitri
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang galah buang kepala,sy berikut kulitnya
  2. Bumbu:
  3. 7 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 5 butirkemiri
  7. Sejumputjari lada butiran
  8. 2 buahtomat,potong2 dan haluskan kasar
  9. Seledri iris kecil
  10. Daun bawang iris tambahan dari sy
  11. Garam,gula pasir
  12. Saos tiram,saos sambal,saos tomat,kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu dan tumis sampe harum

  2. 2

    Setelah bumbu harum, masukkan tomat yang sudah dihaluskan smp bumbu berubah berwarna merah

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera

  4. 4

    Masukkan udang.. aduk rata smp matang tapi jangan sampai over cook karena membuat tekstur udang tdk segar lagi

  5. 5

    Tambahkan saos tiram,saos,tomat,saos sambal dan sedikit kecap manis

  6. 6

    Setelah matang sebelum api dimatikan, taburkan seledri, aduk sampai rata dan matikan api,siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa