Cara Membuat
- 1
Kukus tempe, wortel dan buncis yg sudah di potong memanjang. Kukus yaa bukan rebus. Kalau di kukus teksturnya lebih keras dan padat tidak mudah hancur. Berbanding terbalik dengan direbus.
- 2
Setelah matang. Hancurkan tempe, beri garam, lada dan tepung terigu. Kemudian bentul bulat besar seperti ukuran stik daging
- 3
Panaskan teflon anti lengket. Kemudian panggang stik tempe hingga kecoklatan. Bisa pakai minyak sedikit atau margarin. Bisa juga dibalut dengan tepung roti terlebih dulu.
- 4
Membuat saus. Cincang bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Panaskan teflon, beri sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bombay.
- 5
Tambahkan air kemudian aduk aduk. Tambahkan saus sambal, gula, garam, lada dan totole. Aduk aduk kemudian diamkan hingga air mendidih. Koreksi rasa jangan lupa.
- 6
Jika sudah pas, tambahkan larutan tepung terigu. Larutkan dulu di wadah kecil ya baru tuangkan pada saus masak. Aduk aduk hingga saus mengental.
- 7
Tata stik tempe, wortel dan buncis rebus kemudian siram dengan saus. Bisa ditambahkan dengan kentang rebus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stik Tempe Stik Tempe
Resepnya teh Opi enaakk 😀 semua suka tempe dan gak melulu digoreng..dimendoan di oseng 😀 variant lain dari tempe inih 👍
-
-
Stik Tempe Stik Tempe
Lagi pengen makan tempe, tapi bosan kalau cuma digoreng biasa, dan akhirnya nemu resepnya Mama Aisya Wafi . Walau bahan dan langkahnya sederhana serta mudah didapat, tapi rasanya enaak 😍#WanilahMeolah#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_banjarmasin
-
-
Stik Tempe Stik Tempe
Aku suka banget tempe, mau diapain aja sukaaa, kalo ini edisi dibuat stik biar gak boseen 🥰
-
Stik Tempe Stik Tempe
Ini salah satu menu sahur yg simpel dan tidak merepotkan....langsung goreng aja ,,krna sudh d bikin dr siang nya...bagus juga buat menu anak"d saat sahur ataupun buka puasa....#CookpadCommunity_Indramayu#DiRumahAja#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2
-
Stik Tempe Stik Tempe
Kami habis traveling, karantina di rumah, stay safe, selama Karantina saya masak apa adanya hasil kebun dan stock yang ada di rumah, saya bikin tempe karena ada stock kacang kedelai. Saya buka pesan dari Mamah Cookpad ada event #PekanPosbar akhirnya saya buat Stik Tempe lumayan anak-anak suka. Terimakasih Mamah Cookpad selalu ada ide baru menu masak setiap harinya.👍🙏👩🍳#PekanPosbar#CookpadCommunity_JakartaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15206280-stik-tempe?invite_token=9ctcGHzg9cvL84xFRdGo5ajy&shared_at=1625314365
-
Stik Tempe Stik Tempe
Kangen nongkrong di cafe bareng orang kesayanganku. Semenjak wabah Covid 19 merajalela, kami jarang banget lagi untuk nongkrong di cafe 😥Anak-anak biasanya pesan kentang goreng, roti bakar, atau nasi goreng dll plus minuman favorit mereka.Kali ini mereka minta dibelikan cemilan, lihat stok dikulkas adanya cuma tempe saja. Bingung mau buat apa 😬, browsing ke Cookpad ketemu dengan resep tempe finger ala mba @An_nesha. Saya cooksnap resep beliau, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘#PekanPosbar#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
Stik Tempe Stik Tempe
Cara lain menikmati tempe hehe 😁Bisa dicoba ya teman-teman :)Enjoy ^^#PejuangGoldenApron3
-
Stik Tempe Stik Tempe
Ini ala aku ya.. Soalnya bosen kalau bentuknya kotak/apapun digoreng tepung nah dikulkas adanya cuma tempe tepung terigu tepung beras ga ada tepung roti yaudalah gpp itupun lgsg ludesss.. Alhamdulillah
-
-
Stik Tempe Stik Tempe
Kemarin pas liat2 postingan resep, ada liat ini, pas di cek eh ada semua bahannya. Langsunglah meluncur ke dapur saat itu juga. Pas banget khaaan lagi mau nyemil tapi nggak ada yang bisa dicemilin 🤭Simple dan enak 🥰👍Recook @Griya syar'i#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar