Ayam lemper

Yvonne
Yvonne @bealove
Semarang

Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda... Bisa buat isian sosis solo, pastel, risol ataupun lemper.

Ayam lemper

23 orang berencana membuat resep ini

Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda... Bisa buat isian sosis solo, pastel, risol ataupun lemper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 30 mlsantan kara
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. Garam
  7. Merica
  8. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus 30 menit dada ayam fillet dan daun Salam. Supaya ayam tidak terlalu amis

  2. 2

    Setelah itu dinginkan. Lalu suwir-suwir halus atau bisa juga haluskan dengan menggunakan chopper.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak di Teflon atau wajan anti lengket. Tumis bawang putih cincang + daun jeruk sampai harum, masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan, garam, merica. Koreksi rasa

  4. 4

    Gunakan api kecil saja ya. Aduk" terus sampai kering. Angkat dinginkan.

  5. 5

    Isian ayam lemper ini bisa digunakan untuk bermacam kudapan, misal risol, sosis solo, pastel ataupun lemper. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yvonne
Yvonne @bealove
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa