Ayam lemper

Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda... Bisa buat isian sosis solo, pastel, risol ataupun lemper.
Ayam lemper
Ini satu jenis isian tapi bisa diolah buat berbagai macam kudapan ya Bunda... Bisa buat isian sosis solo, pastel, risol ataupun lemper.
Cara Membuat
- 1
Kukus 30 menit dada ayam fillet dan daun Salam. Supaya ayam tidak terlalu amis
- 2
Setelah itu dinginkan. Lalu suwir-suwir halus atau bisa juga haluskan dengan menggunakan chopper.
- 3
Panaskan sedikit minyak di Teflon atau wajan anti lengket. Tumis bawang putih cincang + daun jeruk sampai harum, masukkan dada ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan, garam, merica. Koreksi rasa
- 4
Gunakan api kecil saja ya. Aduk" terus sampai kering. Angkat dinginkan.
- 5
Isian ayam lemper ini bisa digunakan untuk bermacam kudapan, misal risol, sosis solo, pastel ataupun lemper. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper ayam Lemper ayam
Sisa isian ayam buat sosis solo masih lumayan banyak jd bs buat isi lemperUntuk resep isiannya dah da di resep sebelumnya ya mommy.. noer_ainy -
Ayam isian lemper Ayam isian lemper
Assalamualaikum teman teman..Semoga sehat selalu.Siang tadi saya buat ayam untuk isian lemper, ini resepnya ya. Tri Widayati -
Lemper ayam Lemper ayam
niatnya buat lemper kukus apalah daya saya g bisa bungkusnya bunda,untunglah customernya tidak rewel,lemper ini buatnya mudah tapi enak cus ke resep yuk bunda vera yuliani -
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper adalah salah satu panganan yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia, terutama di pulau jawa. Lemper merupakan makanan yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan serta berisi suwiran daging ayam atau ikan yang digiling, namun banyak juga kita jumpai lemper berisi abon sapi.Namun lemper tak hanya ada di pulau Jawa, lemperpun bisa kita jumpai di pulau2 besar lainnya seperti di Pulau Kalimantan tepatnya di kota Pontianak disana ada lemper pengkang yang berisi udang ebi, ada pula lemper di Pulau Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado disana ada lalampa yang sejenis lemper namun berisi ikan cakalang.Di masa lalu lemper jamak ditemui dalam acara perkumpulan, seperti arisan, syukuran, ataupun kudapan saat acara pernikahan. Namun kini untuk menemukan makanan ini amatlah mudah, dari toko roti hingga pedagang di pasar pun ada. Lemper sering dijadikan menu favorit dalam snack box diantara kue-kue tradisional lainnya. (diambil dari berbagai sumber)Yuk Moms kita coba bikin lemper isi suwiran daging ayam yg manis gurih ini,dijamin deh semua keluarga pasti suka 😍😍Source : DiahDidi#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookoadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Lemper ayam Lemper ayam
Karena dirumah pada syukaaaaa bgt sama lemper, jd mending bikin aja ya sayyy,, isinya bisa banyakkkSource:opi bun#GA_TheNextLevel Bunda Kenzie -
Lemper ayam Lemper ayam
Kebetulan buat lemper ini untuk snack, 1 kg ketan bisa jadi 35 lemper asih beran -
Lemper ayam Lemper ayam
Hi bunda semua....Lgi mager buat lemper dibungkus daun satu2 jadi deh lemper ayam potongan😬😬 lita maya -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Kata orang Jawa lemper itu bikin kangen, dulu klo ibu bikin lemper selalu aja habis padahal buatnya lama tapi makannya cepat 😁.Untuk yg gak bisa bungkus daun bisa gati dengan kertas minyak motif ya.Cus let's go kitchen.#minggu15#BalonChallange#SuratUntukIbu Mami Kitchen -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Recook resepnya mba @opibun, ini lemper pertama saya tapi langsung enak hehe, resepnya manteb, saya buat gede2 karena biasanya kalo beli sesuap dua suap langsung habis 😭😅, silahkan dicoba ya buibu cut.mitha -
Lemper ayam Lemper ayam
⏲2020.07.19⏲Resep dari : Hanna FaradhibaDibuat kembali oleh : Cezie's KitchenTantangan saya nih untuk membuat Lemper Ayam 😘. Akhirnya bisa juga . Boleh di coba mom..#PejuangGoldenApron3 Cezie Liem -
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper sering di jadikan menu favorit dalam kotak kudapan diantara kue kue tradisional lainnya .Sy mencoba membuat kue Lemper resep dari bu Isna @IsnawatiSukendar dan hasilnya sangat memuaskan, enak banget , rasa asin ketannya juga pas ,pokoknya recommended banget dan wajib di coba .Resep asli nya Bu Isna menggunakan isian abon , tp sy coba membuat yg isian ayam . Nah kalau isian ayamnya sy buat dari resepnya mbk Maria @marianukitaEnak pakai banget rasa isian ayamnya .Terimakasih atas inspirasi teman2 semua sehingga sy bisa membuat lemper homemade . Senengnya di pertemukan dengan teman2 yg hebat dan luar biasa .#Bakerpad_Jajanantraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar