Lemper ayam
niatnya buat lemper kukus apalah daya saya g bisa bungkusnya bunda,untunglah customernya tidak rewel,lemper ini buatnya mudah tapi enak cus ke resep yuk bunda
Lemper ayam
niatnya buat lemper kukus apalah daya saya g bisa bungkusnya bunda,untunglah customernya tidak rewel,lemper ini buatnya mudah tapi enak cus ke resep yuk bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,rendam kurleb 2jam tiriskan
- 2
Haluskan bumbu tumis hingga matang masukan ayam yg sudah dihaluskan,tambahkan air kaldu dan dan santan masak hingga matang dan bumbu meresap,masak sampai kering ya biar awet ayamnya
- 3
Panaskan kukusan masak ketan kurleb 10menit,dipanci terpisah masukan santan,kaldu ayam,sereh dan daun salam masak hingga mendidih,matikan
- 4
Masukan ketan yg sudah dikukus kedalam rebusan santan dan kaldu ayam aduk rata,masak kembali kurleb 30menit atau hingga matang,angkat
- 5
Ambil 2sdm ketan yg sudah matang tambahkan 1sdt ayam bulatkan,lakukan smpai ketan abis
- 6
Tutup dg daun lemper yg sudah dibentuk,bisa juga menggunakan plastik khusus lemper dan siap disajikan,happy cooking
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vera yuliani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar