Sayur Tahu Pedis

Santi Widya
Santi Widya @ummu_farhan86
Gorontalo

Karena masih ada tahu di kulkas. Yaudah deh drpd digoreng kaya kering banget klo buat temen nasi. Jadilah dikasih santan. Ini biasanya saya bikin pake cabe ijo. Berhubung di gorontalo blm pernah nemu. Yaudah pakein rawit tok..

Sayur Tahu Pedis

5 orang berencana membuat resep ini

Karena masih ada tahu di kulkas. Yaudah deh drpd digoreng kaya kering banget klo buat temen nasi. Jadilah dikasih santan. Ini biasanya saya bikin pake cabe ijo. Berhubung di gorontalo blm pernah nemu. Yaudah pakein rawit tok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 kotaktahu
  2. 5 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 20cabe rawit
  5. 2 lbrDaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdmkaldu jamur/ kaldu ayam
  9. Daun bawang
  10. 1 bungkusSantan kara
  11. secukupnyaGula garam
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi kotak kecil. Goreng jangan terlalu garing.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang.

  3. 3

    Tuang secukupnya minyak ke wajan. Tumis sebentar bumbu iris tadi bersama daun salam dan lengkuas.

  4. 4

    Tuang tahu yang sudah digoreng tadi, beri saus tiram. Tumis sebentar. Tuang santan dan air secukupnya.. beri kaldu jamur, gula, garam sesuai selera. Icip jika sdh pas, masukan daun bawang sebelum mematikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Widya
Santi Widya @ummu_farhan86
pada
Gorontalo
Nomaden, Perempuan, Istri, Ibu, coba-coba masak karena kepepet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa