Bingung Mau masak apa , di rmh Ada kentang lalu bikin perkedel Aja ..

Side menu andalan Bahkan snack andalan , semua , for some reasons kentang ke Maris piper cocok banget untuk bikin perkedel , karena nggak buyar !!!! anyway here’s the simple recipe but it’s so good ! Enjoy

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruIstilah #Perkedel berasal dari #BahasaBelanda #Frikadel 👩‍💻 hal ini menunjukkan pengaruh #Belanda dalam seni memasak Indonesia. Perkedel sebetulnya merupakan hidangan yang populer di Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan nama #Frikadellen #Buletten #Fleischkuechle atau #Fleischpflanzerl 📖🔎Terus apa sih perbedaan #Perkedel & #Frikadellen ??? #Perkedel terbuat dari campuran daging dan kentang / umbi- umbian. Sementara itu, #Frikadellen secara tradisional terbuat dari daging sapi / pork cincang / campuran dari keduanya, yang kemudian diberi bumbu dari bawang, telur, susu (atau air), remah-remah roti (atau oatmeal atau tepung), garam, dan merica. Intinya, #Frikadellen ( versi Eropa ) menggunakan 100 persen daging, sedangkan #Perkedel ( versi Indonesia ) menggunakan campuran kentang dan daging (dengan perbandingan 1:1) - 👩‍🍳👩‍💻🔎

Dah lamaaa banget gg bikin olahan dri kentang ginii. Mumpung punya kentang smpe 3kilo lebih akhir nya eksekusi lah si perkedel 😄😄😄

Bingung mau masak apa dan akhirnya masak perkedel simpel ini aja deh

Stok kentang lumayan banyak jd di bikin perkedel karna bosen juga kalo cuman di jadiin kentang goreng aja.

Tadinya mau bikin kentang goreng, tp kangen pengen makan perkedel, ya syudahlah bikin perkedel walau agak repot bikinnya karena byk barang yg mesti dicuci nantinya..hahaha

Ceritanya sedang rindu perkedel ala warteg. Berhubung saat ini tinggal di LN dan gak bisa jajan masakan indonesia setiap saat akhirnya mau gak mau ya masak sendiri. Menurut aku cita rasanya cukup mirip dengan perkedel yang dulu suka aku beli...

Perkedel ini juara di rumah, anak kadang makan tanpa nasi sampe diborong rebutan 😆😆. Mamak kebagian piring kosong aja udah seneng, yang penting mereka kenyang dan happy.

Mumpung lgi banyak kentang..yup.. Aku bikin menu yang simpel aja deh.. Perkedel,, gurih

Mungkin beberapa bunda disini masih ada yg sering gagal bikin perkedel (ambyarr 😂).. Ini resep sudah sering saya praktekan. Dalam seminggu bisa 2 smpe 3 x bikin perkedel, karena termasuk lauk fav Pak suami. Smga resep ini bermanfaat 😁😁

Malem2 tangan kegatelan pengen masak sesuatu. Alhasil bongkar2 dapur ada kentang akhirnya jadilah perkedel