Crunchy Brownies

icha
icha @annisafoodiestory
Bangsri, Jepara

Pengalaman kedua buat crunchy brownies, dan kali ini berhasil keluar shiny crust nya. Dari percobaan kedua ini saya belajar tentang kunci utama keberhasilan pembuatan brownies. Cukup dua hal suhu dan gula larut. Menurutku yang paling krusial dalam pengaturan suhu, terlebih pengguna oven tangkring sepertiku yang harus selalu memantau panas api. Resep kali ini dari @mommy Nawla#Jeehan hasilnya nyoklat banget.

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Crunchy Brownies

24 orang berencana membuat resep ini

Pengalaman kedua buat crunchy brownies, dan kali ini berhasil keluar shiny crust nya. Dari percobaan kedua ini saya belajar tentang kunci utama keberhasilan pembuatan brownies. Cukup dua hal suhu dan gula larut. Menurutku yang paling krusial dalam pengaturan suhu, terlebih pengguna oven tangkring sepertiku yang harus selalu memantau panas api. Resep kali ini dari @mommy Nawla#Jeehan hasilnya nyoklat banget.

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 keping
  1. 120 grdcc
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grgula halus
  4. 50 grmargarin
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 60 grtepung terigu
  7. 1 sdtcoklat bubuk
  8. Taburan
  9. Secukupnyaalmond slice atau kacang cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Supaya ukuran brownies sama rata gambar lingkaran dengan pensil pada kertas roti.

  2. 2

    Cairkan dcc dan margarin dengan cara double boiled.

  3. 3

    Kocok gula dan telur sampai lembut dan pucat, kemudian tuangkan coklat cair aduk rata, masukkan tepung, dan coklat bubuk sambil di ayak, masukkan sedikit garam kemudian aduk perlahan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam plastik segitiga. Potong sedikit ujungnya. Semprotkan adonan diatas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti (Di beri jarak ya), hias dengan almond slice/kacang cincang diatasnya.

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 10-15 menit. Panggang brownies selama 12-15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Keluarkan dan dinginkan.

  6. 6

    NOTE : brownies akan terasa lembut sesaat setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin agar brownies mengeras baru tata di wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icha
icha @annisafoodiestory
pada
Bangsri, Jepara
Hobby baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa