Dorayaki coklat

Name: Dorayaki coklat
Yield: 3-4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dorayaki; 2 buah telor; 12 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 1/4 sdt baking soda/soda kue; 1/5 sdt vanila bubuk; 1 sdm gula pasir (klo suka manis bisa nambah lagi/sesuai selera; sejumput garam (bisa diskip); 1/2 potong dark coklat; 50 ml susu cair plain uht

Indri Aprilia @indriaprilia29

DKI Jakarta

Cemilan anak2 saat sore hari saat pandemik. Dengan takaran sendok makan dan sendok teh

Lebih banyak

Dorayaki coklat

Indri Aprilia @indriaprilia29

DKI Jakarta

Cemilan anak2 saat sore hari saat pandemik. Dengan takaran sendok makan dan sendok teh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

3-4orang

Bahan dorayaki
2 buahtelor
12 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
1/4 sdtbaking soda/soda kue
1/5 sdtvanila bubuk
1 sdmgula pasir (klo suka manis bisa nambah lagi/sesuai selera
sejumputgaram (bisa diskip)
Bahan untuk selai coklat
1/2 potongdark coklat
50 mlsusu cair plain uht

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campurkan gula pasir, vanila dan baking soda/soda kue. Aduk rata. Setelah itu masukan telur, aduk rata. Kemudian masukan tepung terigu, aduk rata.
2

Masukan susu cair sedikit-dikit sambil diaduk sampai tekstur adonan yg pas (nggk cair dan nggk kental pula)
3

Setelah smua masuk. Lalu ditutup dgn lap bersih, tunggu 1jam
4

Sambil menunggu, panaskan susu cair. Jgn sampai mendidih, jika ada butir2 gelembungnya matikan kompor. Lalu, tuangkan dan aduk rata dgn coklat blok
5

Stlh satu jam, siapkan pan kecil. Oleskan dgn mentega. Lalu tuangkan adonan dgn centong sayur ukuran besar. Masak dgn api kecil. Lakukan sampai adonan habis.
6

Setelah itu oleskan dgn coklat cair yg tadi kita cairkan dgn susu. Lalu, sajikan.