Ayam Bumbu Padang
Widya's Kitchen☘️ @widyaoktavianii
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu.
- 2
Campurkan bumbu halus dan lengkuas yang sudah diparut.
- 3
Masukkan ayam kedalam bumbu tersebut, remas-remas lalu biarkan kurang lebih 30 menit atau lebih agar bumbunya lebih meresap.
- 4
Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- 5
Lalu ungkep ayam dengan api kecil.
- 6
Angkat dan tiriskan ayam beserta bumbunya. Tunggu agak dingin.
- 7
Kocok lepas telur ayam, lalu tuangkan ke dalam ayam dan diaduk aduk sampai rata.
- 8
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang.
- 9
Goreng bumbu untuk ungkep ayam tadi sampai berwarna kecoklatan.
- 10
Angkat dan tiriskan bumbu.
- 11
Campurkan ayam goreng dan bumbu tersebut.
- 12
Ayam goreng siap disajikan
- 13
Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Padang Ayam Bumbu Padang
Recook dr si anak gadis cabe rawit nan pintar masak @Fauziahafifathuzahwa 😘Ayam bumbu padang yg sll nongkrong di rm padang. Kesukaan anak lanang. Bumbu nya sengaja dibikin banyak, ayam ny abis bumbu ny msh bs dimakan dy nonton upin ipin 😂Bumbu nya ditambahin cabe merah dan kemiri ya. Krn dirumah mmg semua doyan pedas.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam Bumbu Padang Ayam Bumbu Padang
Sedari kecil sampe sekarang masih tetap cinta sama ayam bumbu yang kaya akan rempah asal minang inii.. Selain rasa dan aromanya yang bikin nambah dan nambah lagii. Ayam bumbu juga mengingatkan akan rindu kampung halaman .. Asekkk 😁#UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#PejuangGoldenApron3#Rakit_HerbalDariDapur
-
Ayam Bumbu Padang Ayam Bumbu Padang
Aku tim #AyamBerjemur dong..Bikinnya udh seminggu lalu.. Eehh posting nya mepeet😂Makasih resepnya dek.. Enak😁Bikin ayam bumbunya cuma 7 potong doang. Resep asli 1 ekor ayam, 1/2 kg kelapa parut 60 gr Lengkuas.Daun2an saya skip karena kehabisan stok. Sebaiknya jangan di skip yaa..Source Fauziahafifathuzahwa#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#Basidoncek#Sumandan_AduAyam#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#AyamBerjemur
-
-
-
Ayam bumbu padang Ayam bumbu padang
Salah satu menu favorit di Rumah makan Padang yaitu ayam bumbu, atau dikenal juga dgn nama ayam bumbu lengkuas. Rasanya asin gurih gitu. Keabisan ayamnya, nasi dikasih remah bumbu lengkuas aja udah enak banget. Perfect kalau ditambah kuah gulai. Duuuh ngiler#DekatdiHati#CookpadCommunity_TangerangSelatan
-
Ayam Bumbu Padang Ayam Bumbu Padang
The first time nehCoba2 resep dr emakKeliatannya sich enak tar dcoba pas buka 😍
-
-
-
-
-
Ayam bumbu padang Ayam bumbu padang
Ini yg kedua kalinya sy buat menu ini, tp sejak pertama buat sudah berhasil di lidah saya, bumbunya enak pake banget 😎😎
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12931693
Komentar