9. Kroket Ayam Mantul

Yude Willnelia
Yude Willnelia @Willnelia79
Denpasar Barat

Berawal Pengen Ngemil yang berbahan dasar kentang maka jadilah kroket Mantul ini
💃💃💃

9. Kroket Ayam Mantul

4 orang berencana membuat resep ini

Berawal Pengen Ngemil yang berbahan dasar kentang maka jadilah kroket Mantul ini
💃💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 100 grayam giling
  2. 100 mlminyak goreng
  3. 30 grKeju Parmasen Parut
  4. 2 bhKentang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 btgdaun pree
  7. 3 btgdaun seledri diiris tipis
  8. 1 btrTelor
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Pelapis
  12. 10 sdmTepung Panir
  13. 5 sdmTepung Terigu
  14. 2 btrTelor

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kita kupas dan cuci bersih kentang dan kita rebus sampai kentang lembek dan mudah dihaluskan setelah dihaluskan kita sisihkan (gak ada gambar karna hp lowbatt?

  2. 2

    Selanjutanya bahan daunpree kita potong tipis tipis dan bawang putih kita geprek dan kita iris kasar... setelah itu

  3. 3

    Kita panaskan minyak goreng dan kita tumis bawang putih dan pree sampai harum dan berubah warna

  4. 4

    Setelah matang kita campur daging ayam giling, tumisan daun pree dengan kentang yg sudah dihaluskan kemudian kita masukan daun seledri, garam, kaldu jamur, keju parmesan dan telor... kita aduk" sampai adonan rata dan tercampur dengan baik

  5. 5

    Selanjutnya adonan kita diamkan didlm kulkas -+ 1 jam, setalah itu kita bentuk adonan bulat bulat seperti bakso

  6. 6

    Setelah semua adonan dibentuk kita berlanjut ketahap pelapisan sblm kroket digoreng... pertama adonan kita gulingkan adonan ditepung terigu-telor-tepung panir.. lakukan sampai adonan habis selanjutnya adonan digoreng atas kompor dengan api kecil agar kroket matang merata👍

  7. 7

    Setelah semua adonan digoreng Kroket Ayam Mantul Siap disajikan untuk camilan cantik kita 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yude Willnelia
Yude Willnelia @Willnelia79
pada
Denpasar Barat
Aku adalah Aku😍Memasak adalah Panggilan Hatiku Semoga Menginspirasi ❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa