Resep Pangsit Kuah Udang Ayam, Simple Dan Enak

Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam
  2. 100 grudang kupas
  3. 1/2 sdmbawang putih cincang
  4. 1 sdmtepung kanji
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. sesuai seleraGaram,penyedap jamur, merica
  9. 25-30 lembarkulit pangsit
  10. Bahan Kuah:
  11. Kaldu ayam/air biasa 1 siung bawang putih
  12. sesuai seleraGaram, kaldu jamur dan merica
  13. Daun bawang iris tipis Bawang putih goreng
  14. Tambahkan bawang merah goreng bila suka Boleh tambahkan sawi

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper daging ayam, udang, bawang putih hingga halus

  2. 2

    Pindahkan hasil gilingan kedalam wadah

  3. 3

    Tambahkan tepung kanji, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen aduk rata

  4. 4

    Tambahkan penyedap jamur,merica dan garam.aduk hingga adonan tercampur rata

  5. 5

    Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Lipat segitiga lalu satukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan sedikit adonan pangsit

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Didihkan air, masukkan pangsit

  8. 8

    Jika sudah mengembang berarti sudah matang, angkat. Sisihkan

  9. 9

    Rebus air/kaldu ayam bersama bawang putih geprek hingga mendidih

  10. 10

    Tambahkan kaldu ayam, garam, dan lada secukupnya. Test rasa. Matikan api

  11. 11

    Siram pangsit dengan kuah panas yang sudah dimasak tadi

  12. 12

    Tambahkan bawang putih goreng dan taburkan daun bawang yang sudah diiris

  13. 13

    Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby https://youtu.be/VUH9rnAL0I4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
pada

Komentar

Resep Serupa