Donat mini menul (no ulen)
Weekend dirumah aja...anak2 dah pasti pgn camilan all day long, krn stok tepung2an lg banyak..jadilah bikin donat mini...
Resep donat ini yg bikin saya pede bikin donat, sebelumnya ampun deh...kadang keras kyk batu atau gak ngembang..hehe.
Tp setelah melanglang buana nyobain resep donat...resep dari IG xander's kitchen yg paling bgs hasilnya, menul dan empuk...padahal gak pake ulen atau mixer..🥰. Sekalian deh ikutan tantangan cookpad masakan atau kue berbahan dasar tepung..😁😅
Donat mini menul (no ulen)
Weekend dirumah aja...anak2 dah pasti pgn camilan all day long, krn stok tepung2an lg banyak..jadilah bikin donat mini...
Resep donat ini yg bikin saya pede bikin donat, sebelumnya ampun deh...kadang keras kyk batu atau gak ngembang..hehe.
Tp setelah melanglang buana nyobain resep donat...resep dari IG xander's kitchen yg paling bgs hasilnya, menul dan empuk...padahal gak pake ulen atau mixer..🥰. Sekalian deh ikutan tantangan cookpad masakan atau kue berbahan dasar tepung..😁😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah campur tepung2, gula pasir dan fermipan, aduk rata
- 2
Tambahkan telur, lalu tuang susu sedikit demi sedikit (jgn tuang semua, lht adonan), aduk rata.
- 3
Masukkan mentega dan garam, aduk rata. Jika adonan masih keras tuang sisa susu cair
- 4
Bulatkan adonan menjadi satu adonan bulat besar (gak sampe kalis elastis gpp) tutup dengan lap bersih kemudian diamkan selama 30 -45 menit sampai adonan menjadi 2x lipat lebih besar
- 5
Setelah adonan mengembang, uleni sebentar dengan tepung dan bagi kecil2 20 gr, haluskan, jika adonan agak lengket, beri tepung sedikit2..setelah itu diamkan adonan sebentar sebelum di goreng
- 6
Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jika udh kecoklatan baru balik donat 1 kali saja supaya tidak berminyak
- 7
Jika sdh matang, angkat dan tunggu hingga dingin jika akan diberi topping
- 8
Beri toping sesuai selera..🥰❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat mini menul Donat mini menul
karna bosen bikin kue terus akhirnya Nyoba deh bikin donat tanpa kentang.. alhasil enak banget empuk 🤤
-
Donat mini (no ulen, no capek) Donat mini (no ulen, no capek)
selalu gagal bikin donat padahal udah ulen pake segala macam jurus heheh , ceki ceki resep dari bunda yunda ternyata gampang banget...
Trisutrisna Ramadhani -
Donat Mini Menul-Menul Donat Mini Menul-Menul
18 April 2015Yeeeeaaahhhh!!Senengnyaaa tuh disini ^^Setelah 2x gagal coba bikin donat uleni, tadi pagi cb bikin utk yg ke 3x.Resep by diah didi tanpa uleni :D dg sedikit modif by me heheAkhirnyaaaa... berhasil juga bikin donat sendiri.horeeee \^_^/
-
Donat menul mini 😅 Donat menul mini 😅
Lagi iseng aja,pengen bikin2 cemilan dan nemu deh bikin cemilan yang gampang aja,ku buat donat menul mini (kecil) 😅😅
-
Donat memin (menul mini) Donat memin (menul mini)
hari sabtu libur2 gak ada kegiatan...dan baru inget kl belum setor masakan untuk challenge #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 nya cookpad akhirnya muncul lah resep mudah yg sdh turun temurun andalan keluarga hanya dimodifikasi sedikit sesuai jamannya...
-
-
Donat Menul No Ulen No Kentang Donat Menul No Ulen No Kentang
Suka banget sama rerotian termasuk donat. Krn belom punya oven, jd bikin yg digoreng dulu deh. Karena saya orangnya gamau repot, cari2 resep yg gampang yg ga perlu tambahan kentang. Nemu lah resepnya Ci Junita @xanderskitchen, pertama kali coba lgsg berhasil kan bikin semangat yah..Yuk ah dicoba juga 😋#FestivalRamadanCookpad#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRecook#SilaturahmiCookpad
-
Donat Menul No ulen Donat Menul No ulen
Berhubung emak tuh paling males yg namanya ulen mengulen.. jadi lah emak eksperimen bikin donat yg ga bikin pegel tangan. Dah gt ga pake lama bikinnya...Ga pake nginep2 adonannya...😁Simple banget pokoknya..Buat emak2 yg males ngulen kaya akoh.. boleh nih dicobain resepnya.. ☺️
-
Mini Donat Menul-menul Mini Donat Menul-menul
Ceritanya, saya sama donat tuh jarang akur, adaaaa aja yang bikin donat saya nggak ngembang. Nah, setelah latbar kemarin kan yaaa, dikasih tau deh tuh kalo ragi instan itu nggak boleh deketan sama telur, plus, harus deketan sama gula, dan disiram dengan susu atau air hangat. Itu dia yang bikin adonan mumbul. Ragi instan juga nggak boleh kena garam ataupun butter dan mentega, bisa nggak aktif nanti. Jadi intinya itu deh yaaa kalo pake ragi instan, biar si ragi bisa bekerja maksimal. Nah, jangan lupa juga, yang sabar kalo proofing yaaa, pastikan udara hangat dan wadan tertutup rapat. Donat ini membutuhkan proofing paling enggak 30 menit di awal dan di akhir. Tips menguleni pun menggunakan punggung tangan dan tiga jari saja yaa, kalau adonan terkena suhu tangan terlalu lama, bisa nggak mengembang juga. Hoaaaah, meskipun lama, tapi mantap hasilnya. Cusssss ini dia resepnya#dapurberdua_donat#cookpadcommunity_Jakarta
-
-
Donat Kapas Mini (no ulen) Donat Kapas Mini (no ulen)
Kenapa judulnya itu? Karena tekturnya seperti kapas ringan lembut seratnya dan karena biar ringkes dibikin mini, tingal happ😊Tanpa ulen, pakai whisk dan centong nasi, bs pake mixer jd kalau dirasa adonan agak berat baru ganti ke centong nasi. Tp pake alat seadanya pun jadi loh.Adonannya agak lengket karena resepnya liquidnya lebih banyak dr donat biasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)