Bakpao coklat

Ratna Gunawan
Ratna Gunawan @ratnagunawan76
Palangkaraya Kalimantan Tengah

Bermain main dengan sedikit tepung dan coklat yg ada stok, akhirnya jadi kudapan yg enak banget👍cocok buat teman ngopi atau ngeteh jadi semakin special👌
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3

Bakpao coklat

7 orang berencana membuat resep ini

Bermain main dengan sedikit tepung dan coklat yg ada stok, akhirnya jadi kudapan yg enak banget👍cocok buat teman ngopi atau ngeteh jadi semakin special👌
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 buah
  1. 100 gramterigu protein rendah
  2. 1 sendok makangula pasir
  3. 1/2 sendok tehfernipan
  4. 1/4 sendok tehbaking powder
  5. 1 sendok makanmargarin
  6. 50 mlsantan cair/ cara
  7. 1 sendok makanair hangat
  8. 10 sendok tehcokelat mesis
  9. Secukupnyadaun pisang yg dibentuk bulat atau kertas cup

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur fernipan dengan 1 sendok makan air hangat aduk hingga larut berbentuk pasta.Campur semua bahan kecuali margarin dan mesis. Aduk2 dengan spatula hingga tercampur semua,tambahkan margarin dan lanjutkan dengan menguleni adonan diatas meja kerja yg sudah dialasi plastik sampai kalis.

  2. 2

    Bagi adonan jadi 5 atau lebih (bebas) bulatkan tiap2 bagian dan pipihkan kemudian diisi coklat bulatkan kembali (bentuk sesuai selera) beri alas bawahnya dengan keras roti/ daun pisang. Lakukan sampai habis diamkan sebentar kurleb 15 menit tergantung suhu udara.

  3. 3

    Sambil menunggu panaskan kukusan yg telah diberi air. Setelah cukup panas kukus bakpao selama 15 menit.Selama mengukus tutup panci dibungkus serbet bersih.

  4. 4

    Setelah 15 menit matikan kompor dan diamkan sejenak baru buka tutup sedikit dulu saja, supaya hasil bagus permukaan halus.Setalah 5 menit baru buka. Bakpao coklat sudah matang, selamat mencoba semoga suka.

  5. 5

    Catatan: Fernipan dan baking powder pastikan yg bagus masih aktif supaya hasil sempurna. Tanpa baking powder juga bisa tapi waktunya lebih lama. Santan boleh diganti dengan susu cair atau susu bubuk yg sudah dicairkan. Isi coklat bisa diganti sesuai selera (stroberi, nanas, daging)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Gunawan
Ratna Gunawan @ratnagunawan76
pada
Palangkaraya Kalimantan Tengah
Bunda 3 putra dan putriHappy cooking n bakingMembagikan resep di CookpadSemoga bermanfaat 🌹🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa