Tongkol suwir balado

Sally_
Sally_ @sally_88
jakarta

Lagi bosen sama ayam, iseng-iseng buat tongkol suwir balado, alhamdulillah pada lahap

Tongkol suwir balado

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosen sama ayam, iseng-iseng buat tongkol suwir balado, alhamdulillah pada lahap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 8 potongikan tongkol cuek
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 15 bijicabe merah keriting
  8. 5 bijicabe rawit
  9. Pelengkap
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 1 buahtomat
  14. 2 ikatdaun kemangi
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir ikan tongkol cuek, buang durinya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan tomat, tumis sampai tomat layu, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air, tumis sampai setengah asat, kemudian masukan ikan tongkol suwir, aduk rata, tumis sampai matang, masukan garam, gula sedikit dan penyedap rasa jamur, jika sudah merata masak hingga setengah matang, masukan kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally_
Sally_ @sally_88
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa