Donat Kepang CC9

Donat ga mesti bulat kan? Jaman SMP aku bikin donat engga bulat, tapi aku kepang-kepang seperti rambutku yg waktu itu panjang. Nah sampai sekarang aku suka bikin donat kepang ini. Karena aku ga suka yang terlalu manis, maka donat ini terasa gurih dan legit. Kalau mau manis, paling aku taburi gula aren seperti di gambar. Semoga Cookpad’ers suka yaa.. (Btw, ‘CC9’ itu nomor rumahku, aku imbuhkan buat ciri aja sih:))
Donat Kepang CC9
Donat ga mesti bulat kan? Jaman SMP aku bikin donat engga bulat, tapi aku kepang-kepang seperti rambutku yg waktu itu panjang. Nah sampai sekarang aku suka bikin donat kepang ini. Karena aku ga suka yang terlalu manis, maka donat ini terasa gurih dan legit. Kalau mau manis, paling aku taburi gula aren seperti di gambar. Semoga Cookpad’ers suka yaa.. (Btw, ‘CC9’ itu nomor rumahku, aku imbuhkan buat ciri aja sih:))
Cara Membuat
- 1
Campurkan jadi satu: fermipan + 1 sdm gula pasir + 1 sdm terigu + 50 ml air hangat. Aduk rata, sisihkan hingga mengembang.
- 2
Dalam wadah terpisah: campur gula + garam + telur + susu bubuk + kentang + margarin. Aduk rata.
- 3
Tambahkan 1/3 bagian terigu, aduk sebentar. Kemudian masukkan adonan 1 yg sudah mengembang. Aduk kembali hingga rata. Tambahkan terigu sampai habis. Aduk hingga adonan kalis
- 4
Bagi 3 adonan sama berat. Bentuk bulat dengan permukaan halus, tutupi dg plastic wrap atau serbet bersih. Sisihkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah adonan mengembang sempurnal, letakkan pada permukaan datar dan kempiskan dengan menggilasan bulatan. Kemudian potong menjadi 8 bagian.
- 6
Ambil 1 bagian berbentuk segitiga tadi dan gilas lagi, lalu potong menjadi 3 dengan bagian runcing di atas (jangan sampai putus). Bentuk kepang dengan agak menarik adonan memanjang.
- 7
Diamkan lagi adonan selama 15 menit. Lalu goreng dalam minyak banyak dan api sedang. Selamat mencoba yaa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kepang Donat Kepang
BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Alhamdulillah bertemu lagi di bulan Ramadan, bulan yang senantiasa selalu dinantikan seluruh umat muslim di dunia❤️ Untuk sahabat2 sholehahku di cookpad selamat menjalankan Ibadah Puasa ya 🙏 Semoga sahabat semua selalu diberikan kesehatan dan segala aktifitas dan Ibadahnya senantiasa diberikan kelancaran dan keberkahan oleh Allah Subhanahu Wa Ta'alla 🤲Lagi bikin donat iseng dibentuk donat Kepang ala2 donat Kepang korea kkwabaegi cuma ini aku pakai adonan donat yg biasa aku pakai ya.Aku paling suka bikin donat pakai takaran tepung pro tinggi campur pro sedang dengan takaran 1:1 yang menghasilkan donat yang empuk lembut juga kokoh.Next In Syaa Allah mau coba buat kkwabaegi yang pakai campuran tepung ketannya,yang donatnya sedikit rada kenyal pas dimakan.Kalau donat kepang ku ini mah sama kaya donat biasa ya,empuk lembut memanjakan lidah 🤭Coba aja deh buat dirumah, pasti ga cukup makan 1🫣#ummukhalkitchen2023#donat Ummu Khal Kitchen -
Donat Kepang Donat Kepang
Entah kenapa lagi seneng banget bikin donat. Apalagi yg bungsu juga suka banget, jadi ya udah eksekusi terus hehe. Biar ngga bosen, hunting resep baruuu dan bentuknya bedaaa 🥰(Source: Icha Irawan, saya tulis 1/2 resep)#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron Ummi Miymilo -
Donat Kepang Donat Kepang
Ngobras Genk Peda dg mba @Rhinie's Kitchen kemarin dpt ilmu lg dunia donat 🤗 Semangat belajarnya krn dirumah semua donat mania 🤭Source : Mba Rin @Rhinie's Kitchen#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
Donat Kepang Donat Kepang
Dikepang...dikepang...dikepang😄Disaat Donat manis udh terlalu biasa, jadinya di cocol lebih maknyuss😝 bukannya gak bisa bikin makanan lain, tapi emang kami serumah gak pernah BOSAN sama camilan yang 1 ini mau di kreasiin kaya apa juga rasanya pasti enak👏🏻Saya kasi nama sndiri lah ya "Donat Kepang cocol"Ini pakai resep donat andalan saya, tapi dengan takaran 1/2 resep aja biar gak mubazir😊 AmandaffPrakoso -
Donat Kepang Donat Kepang
Kali pertama bikin donat dan berhasil, dulu jaman masih kuliah sempat nyoba bikin donat terus bantet alias gagal total, jadi kapok dan nggak mau bikin lagi. Sekarang nyoba bikin lagi pakai resepnya #Bunda_Nafisha kali aja berhasil dan alhamdulillaah berhsil, makasih ya mbk resepnya .Jujur lebih suka masak dari pada ngebaking.Source : Bunda_Nafisha#RecookbubuhanKaltim#bubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCok#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunitySamarinda#cookpadIndonesia Zulifatul Afwah -
Donat Kepang Donat Kepang
Karena donat Tak selalu bulat... 😍 hidangan satu ini memiliki rasa yang sama dengan donat umumnya. Hanya saja, bentuknya berbeda. Jika donat biasa berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Donat kepang memiliki bentuk unik berlapis-lapis.Rasanya lezat dan gurih. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan sambil minum kopi atau teh hangat.#CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Donat Kepang Donat Kepang
Kapan ya terahir kali bkin donat 😅,, uda ga inget krn klamaan ga bikin. Fav donat cuman di kasih gula bubuk, kalau pakai toping mentok makan 1 uda eneg😁. Masih dengan resep setia yg super gampang dan cepat bikinnya.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Donat Kepang Donat Kepang
12.04.2019 (14.1) Bosen sama bentuk donat yang bulat, kali ini saya bikin donat kepang. Duluuu tuuhhh (alm.) bapak saya sering banget beliin donat kepang ini. Lumayan harganya untuk ukuran jaman itu. Kalo sekarang sih udah gak bingung lagi beli dimana karena bisa bikin sendiri di rumah. Malah bisa untuk bakulan menambah penghasilan #JemputRejeki emak-emak di rumah karena gak perlu modal banyak. Sekedar estimasi biaya bahan-bahan untuk 1 resep saya ini, berikut hitungannya >>Terigu= 2.000, kentang= 1.000, telor+gula+ragi+BP+susu bubuk+mentega= 6.000, gula donat+minyak sayur= 5.000. Total biaya #donatekonomis = Rp. 14.000. Untuk satu resep saya jadi 20 buah, kalo dijual @1.500/buah sudah dapat untung kan.....cuzz yuk dibikin momsSumber: bonus booklet tabloid SAJI#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#14thweek Ratih Sukardi -
-
-
Donat Kepang Donat Kepang
Hasil belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online yoglosemar cookpad bersama mbak Dewi Ratna. Alhamdulillah..., nambah ilmu lagi dan lagi...Saya recook 2x masing-masing 1/2 resep asli mbak Dewi Ratna. Soalnya Saya pengen tahu hasil akhir donat jika memakai tepung protein sedang dan jika menggunakan tepung protein tinggi.Benar banget... donat dengan tepung protein sedang lebih lembut, sedangkan yang menggunakan protein tinggi lebih kenyal. Dua-duanya sama-sama lembut dan mengembang. Jadi sebenarnya penggunaan tepung protein sedang atau tinggi hanya masalah selera aja.#RecookTwistedDonuts_Semarang#LihaiRecook_Semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Donat Kepang Donat Kepang
Assalamu'alaikumPagii.. sarapan yok.. sarapan yang manis sisa kemarin. Diangetin lagi..Minggu kemarin kita belajar canva bareng mb Risa @mamafathan , terima kasih mb Risa sudah membagi ilmunya, semoga jadi amal mb Risa dan insyallah manfaat buat aku.Buat apresisi atas ilmu yang di bagi mb Risa aku mencoba cooksnap resep beliau, berhubung donat di kukas habis, aku CS donat aja, donat kepang .Di resep mb Risa pake biang dl, aku langsung bikin semua cairan di bikin binang (sok pede ragi aktif 😂😂) .Nanti di bawah aku kasih link resep aslinya.Source: @mamafathan (modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13833725#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#NgobrasPeda_Risa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Manasin#selaluIstimewa#pejuangGoldenBatikApron anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar