Ketan Mangga

Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
Cibitung

Resep ke-291
SC : Yt. Cooking With Hell

Ketan Mangga

Resep ke-291
SC : Yt. Cooking With Hell

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan
  2. 300 mlsantan
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan saus:
  6. 200 mlsantan
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtmaizena
  10. Bahan taburan:
  11. secukupnyaWijen sangrai
  12. 3 buahmangga dipotong kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan beras ketan, cuci bersih, rendam selama 2 jam.

  2. 2

    Setelah 2 jam, cuci bersih, tiriskan. Masak santan, daun pandan dan garam sampai mendidih. Masukkan beras.

  3. 3

    Masak sampai asat, kemudian kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bahan kuah, rebus santan, gula pasir, garam. Setelah mendidih, masukkan maizena yg sudah diencerkan.

  5. 5

    Siapkan mangga, potong kotak kecil kecil. Siapkan wadah, tata ketan, tambahin mangga, siram dengan kuah santan dan ditaburi wijen sangrai.

  6. 6

    Selamat mencoba, ini ringkasannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Ekawati
Sri Ekawati @Sri_Ekawati
pada
Cibitung
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa