Sayur bobor daun kelor udang

Hujan2 mendung2 pengen yang bikin anget badan adanya kelor, udang, wortel, tempe, ikan asin ama jantung ayam. Jadi dah 3 masakan buat hari ini

Hujan2 mendung2 pengen yang bikin anget badan adanya kelor, udang, wortel, tempe, ikan asin ama jantung ayam. Jadi dah 3 masakan buat hari ini

Bahan-bahan

1

Didihkan air masukkan udang lengkuas dan daun salam.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Masukkan ke dalam air yg mendidih berisi udang, lengkuas dan daun salam
3

Masukkan santan aduk agar tidak pecah. Masukkan gula garam dan masako. Koreksi rasa.
4

Setelah rasa sudah pas baru masukkan daun kelor 3 menit matikan api. Kelor tidak bisa dimasak lama karena rasa akan berubah pahit.
5

Siap disajikan.