Keong sawah masak pedas manis

Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
Yogyakarta

Akhirnya nemuin keong dipasar krn jarang nemuin bahan makanan ini yg agak susah didapat yg jadi salah satu favorit nya si kakak kl jajan di angkringan, kenyal2 berasa manis pedas.

Keong sawah masak pedas manis

23 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya nemuin keong dipasar krn jarang nemuin bahan makanan ini yg agak susah didapat yg jadi salah satu favorit nya si kakak kl jajan di angkringan, kenyal2 berasa manis pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4keong sawah
  2. Bumbu halus
  3. 2 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 1/4 kepinggula Jawa kecil
  7. 4 bhcabe rawit merah
  8. 2 bhcabe merah keriting
  9. Bumbu cemplung
  10. 3 cmlengkuas geprek
  11. 3 cmjahe geprek
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 1 lbrdaun jeruk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtmrica
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 100 mlair
  19. 5 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah cuci bersih rebus keong hingga empuk lalu saring dan cuci lagi hingga bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan keong yg sudah di rebus tadi beserta bumbu cemplung. Aduk2 hingga merata lalu masukan air koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
pada
Yogyakarta
makan enak gak harus mahal 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa