Ice cream viennetta kw
Assalamualaikum, sering liat di medsos iklan viennetta ini, penasaran rasanya gimana, kata mereka yang udah review, rasanya sama aja kaya ice cream walls biasa, nah pas banget aku punya resep ice cream yang mirip banget rasanya kaya walls, ini paling recomended banget, soalnya kalau liat diyoutube itu kebanyakan resepnya pake bubuk ice cream instan aja, terus tinggal dihias kaya viennetta. Tapi maaf yaa kalau ice cream aku bentuknya ngga mirip dan ngga cantik sama aslinya, tapi untuk rasanya, ini enak banget dan mirip banget sama walls
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo
Ice cream viennetta kw
Assalamualaikum, sering liat di medsos iklan viennetta ini, penasaran rasanya gimana, kata mereka yang udah review, rasanya sama aja kaya ice cream walls biasa, nah pas banget aku punya resep ice cream yang mirip banget rasanya kaya walls, ini paling recomended banget, soalnya kalau liat diyoutube itu kebanyakan resepnya pake bubuk ice cream instan aja, terus tinggal dihias kaya viennetta. Tapi maaf yaa kalau ice cream aku bentuknya ngga mirip dan ngga cantik sama aslinya, tapi untuk rasanya, ini enak banget dan mirip banget sama walls
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan, untuk whipcream kalau mau mirip banget sama walls, aku saranin pake yang cair jangan yang bubuk, kalau bubuk masih ada rasa tepungnya. Tapi kalau adanya cuma bubuk, boleh aja dipake, rasanya tetap enak
- 2
Potong atau iris coklat batang menjadi kecil kecil
- 3
Disamping coklat batang yang diiris ada wadah kecil yang berisi gelatin, masukkan air 2 sdm ke dalam gelatin lalu diaduk rata, note : gelatin dapat mengokohkan bentuk whipcream lebih lama
- 4
Kurang lebih jadinya akan seperti ini, coklat yang diiris halus dan gelatin yang sudah menjadi padat karna dimasukkan air suhu ruang
- 5
Masukkan gelatin kedalam susu uht yang sudah dididihkan lalu diaduk. Note : gelatin tidak dapat dimasak langsung diatas kompor, karna bisa merusak gelatin dan fungsinya akan hilang
- 6
Masukkan campuran gelatin dan susu uht mendidih ke dalam coklat batang, lalu diaduk sampai rata dan coklat meleleh. Note : pentingnya irisan coklat harus tipis/halus agar mudah larut dalam susu uht yang mendidih
- 7
Whipcream kita mixer sampai setengah kaku. Tips : wadah sebaiknya menggunakan kaca atau besi seperti difoto. Karna sebelum memixer whipcream, wadah tersebut aku masukkan kedalam freezer agar whipcream cepat kaku. Wadah kaca/besi dpt menyimpan suhu dingin dan suhu dingin sngat bagus untuk whipcream cepat kokoh
- 8
Ini whipcream yang setengah kaku tips : kalau whipcream cair harus dimasukkan dulu kedalam kulkas dan harus dingin banget, jangan suhu ruang, karna proses ini mempengaruhi cepat atau tidaknya whipcream kokoh, apalagi kalau dapurnya tidak ber ac, whipcream bisa gagal kaku dan akan cair
- 9
Campurkan adonan white chocolate tadi ke whipcream, mixer kembali sampai kaku
- 10
Campurkan juga adonan dark chocolate tadi ke whipcream, mixer kembali sampai kaku
- 11
Ini adalah ganace yang sudah dicairkan dengan tekhnik au bain marie, kalau mau lebih mudah, masukkan bahan ganace kedalam plastik, lalu diikat, masukkan kedalam rice cooker sampai dark cooking chocolate meleleh
- 12
Saatnya kita hias. Sebenarnya bebas aja mau gimana, kreasikan aja sesuka kalian. Kalau aku pertama memasukkan adonan putih terlebih dahulu
- 13
Lalu ditengahnya ditaruh ganace
- 14
Lapisi dengan adonan coklat
- 15
Ditengahnya pake ganace lagi
- 16
Lapisi kembali dengan adonan putih
- 17
Lalu adonan coklat kembali tambahkan ganace untuk terakhir kalinya
- 18
Kasih topping chocochip, dan kita masukkan freezer semalaman
- 19
Ini dia ice cream yang sudah keluar dari freezer
- 20
Bentukannya sih biasa aja, tapi rasanya endeus banget
- 21
Kalian harus coba dirumah yaaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ice cream Viennetta Homemade Ice cream Viennetta Homemade
Ice Cream Vienetta HomemadeJaman dahulu kita suka lihat iklan ice cream ini di tv tapi jaman kecil kita tak mampu beli karena harganya sangat mahal pada jamannya.Lalu saat kita sudah dewasa dan punya cukup uang untuk beli malah ice cream vienetta ini sudah hilang dari peredaran. Kalaupun ada juga cuma di Luar Negeri kan tidak mungkin open PO ice cream hehehe makanya kita buat saja sendiri dirumah.Saya salah satu yg jaman dulu tidak mampu beli dan hanya bisa lihat iklannya di tipi. Lalu kapan hari saya yg sekarang tinggal di Australia ini nemu ice cream vienetta ini di supermarket dan langsung saya beli lah nuruti penasaran masa kecil.Ternyata rasanya biasa saja.. lalu tadi malam saya coba buat sendiri dirumah dengan bahan2 yang lebih baik dari yg ada di toko ternyata ice cream vienetta home made ini rasanya lebih lezaaaattt dari yg ditoko. Sooo... bagi yang penasaran dengan ice cream ini mari kita buat sendiri dirumah 😁Untuk cara memasaknya bisa langsung cek youtube link dibawah yahttps://youtu.be/4qXnICNv9pgDan jangan lupa subscribe, share, like dan komennya yaaaa!! Selamat mencoba dan ngobati rasa penasarannnn
-
Ice Cream Viennetta ala2 Walls Ice Cream Viennetta ala2 Walls
Ice cream viennetta walls ice cream terpopuler ditahun 90an,masa SD saya moms, hehee ... Ice cream jadul yg rasanya super enak banget dan harganya juga sesuai dgn rasanya yg yummi, cuma sayangnya sekarang ice cream ini sudah langka ya moms,🙁 dan untuk melepaskan kerinduan sama ice cream yg satu ini,akhirnya saya berexperimen dan inilah hasilnya,walaupun rasanya gk sama ya moms 😁 tpi bolehlaaah untuk dinikmati disiang atau sore hari bersama keluarga 😍
-
Vienetta ice cream Vienetta ice cream
Ini ditambahin susu cairnya biar g tll kental ice creamnya..😊😁
-
Vienetta ice cream Vienetta ice cream
Ini icecream sultan pada zaman ny .. sekarang udah ad djual lg dan viral tp ddaerah rumah ku jg g ad jualny..solusi nya bikin ja yuk
-
Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis
Ice Cream yg sempet viral lagi setelah beberapa tahun menghilang dan belum sempet cobain sampai sekarang 😂😂Pas liat Yackikuka channel & channel lainnya yg udh banyak ngejiplak viennetta ice cream ini (top banget dah 😄), akhirnya ikutan jg 😆😆Rasanya nyeeesss....dingin dan enaaak bgt 🤤Resep sdh sy modifikasi sesuai selera & alat seadanya.
-
Vienetta ice cream homemade Vienetta ice cream homemade
Karna ga pernah dapat beli ice cream vienetta di gerai2 Indo or Alfa jd terinspirasi buat sendiri
-
Es Krim Viennetta Homemade ala Walls Es Krim Viennetta Homemade ala Walls
Ini loh es krim yang di bilang es krim Sultan hehe...di daerah saya ada sih yang jual tapi banyakan jualnya diatas harga rata2 di gerai2 resminya rata2 ditanya belum ada ... Jiwa emak2 meronta ya....mumpung dirumah ada whipping creAm udah lama di anggurin coba buat untuk anak2 di rumah aja karena masih #dirumahaja..rasanya ga kalah enak kok...malah sy lebih suka yang ala2 saya....
-
Es krim vienetta kw homemade Es krim vienetta kw homemade
Ceritanya lagi kepingin es krim yg lg booming yaitu es krim sultan yg dulu ngehits pas jaman thn 90an . Dan sekrng pabriknya ngeluarin es krim itu lagi dan harganya lumayan kisaran 50rb an daripada beli mending bikin ini di rumah cuzz lgsg ke dapur#dirumahaja
-
Ice Cream Kw Ice Cream Kw
Tulis resep sambil nonton the conjuring 2 haha pas ada adegan seramnya pura2 aja liat hape haha x_x duhh serem bangett gais, sampe mondar mandir ke kamar mandi gegara s valak haha 👽💀 tulis resepnya jg jd ga focus huhu ohya ini ice cream nya enak bgt loh pemirsa kalo menurut saya mh gt, murmer lagi.. Coba yukk buibu, let's get cooking!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)