Sambal Terasi

Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
Pemalang Jawa Tengah

Tips membuat sambal agar warnanya tetap merah, rebus cabenya terlebih dahulu. Agar sambal tidak terlalu pedas bisa tambahkan tomat. Selamat mencoba.
#PejuangGoldenApron3

Sambal Terasi

3 orang berencana membuat resep ini

Tips membuat sambal agar warnanya tetap merah, rebus cabenya terlebih dahulu. Agar sambal tidak terlalu pedas bisa tambahkan tomat. Selamat mencoba.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 toples kecil
  1. 18cabe merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sachetterasi
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtgula pasir
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 400 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe, tomat dan bawang putih. Rebus hingga matang. Bakar terasi di atas kompor sampai aromanya keluar.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam blender.

  3. 3

    Blender hingga halus.

  4. 4

    Tambahkan minyak ke dalam penggorengan, tuang sambal tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur, goreng sambal hingga tercium aromanya. Tunggu hingga dingin.

  5. 5

    Setelah dingin simpan dalam toples kaca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
pada
Pemalang Jawa Tengah
Seorang ibu pekerja sekaligus ibu rumah tangga yang hobi memasak makanan sehat untuk keluarga. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa