Ambil kacang yg sdh disangrai, hancurkan bersama gula merah 20g.(saya ulek memakai ulekan). Campur tp.ketan dg tp terigu dan sedikit garam, tambahkan air secukupnya uleni sampai adonan dpt dibentuk. Bagi adonan menjadi 5 bagian (putih, biru,ungu,hijau dan pink). Setiap warna adonan bagi rata, kebetulan sy buat tiap bahian warna jd 7 bagian. Bulatkan taruh ditelapak tangan isin dg kacang yg sdh dicampur gula merah.

Bentuk adonan dan isi, lakukan sampai habis. Rebus aor 1 liter, jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk dan diisi. Tunggu sampai mengambang, artinya sdh matang. Angkat tiriskan.

Rebus air sekitar 500 ml, tambahkan gula merah, jahe,sereh, cengkeh dan kayu manis (daun pandan sy kep,krn tdk ada stock). Tunggu sampai harum jahe keluar, sekitar 10 menit. Letakkan ronde yg sdh jadi di gelas/cangkir/ mangkok. Banjur dg air rebusan jahe. Taburi dg kacang sangrai utuh. Jk suka bisa ditambahkan irisan roti tawar dan SKM