Sudah lama cookmark resep ini, tapi selalu tertunda karena bahan yang kurang lengkap. Minggu lalu kebetulan punya kakap putih bagus, sisa bahan yang kurang titip tukang sayur langganan.Jujur kepala saya belum bisa terima buah dimasak asin gurih. Tapi ternyata setelah coba resep Gangan Ikannya Teh Nia @dapoer_alesha kok enak banget, cocok. Rasanya ringan, segar, wangiii. Suami langsung approved kalo masakannya enak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Pertama kali mengenal makanan ini dari almarhum bapak mertua, beliau orang Belitung.Rasanya segar, ada rasa asam pedas.... ini makanan kesukaan almarhum bapak mertua dan tentunya aku juga hihihi...Rasanya kangen berkunjung ke Belitung, tapi keadaan saat ini ga memungkinkan untuk mudik... jadi untuk mengobati rasa kangen, kita makan gangan aja yaa....#Pais_NuAya#MasakanKhasBelitung#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#JelajahKulinerNusantara

Pernah ke Belitung makan gangan / sup ikan ketarap di warung pinggir pantai disana? Endes banget, rasanya Asam, asin, sedikit manis, segar ga eneg. Tapi jenis ikan tsb ga ada di jabodetabek 😓 .. jadi sy googling dan tanya pada teman yang berasal dari sana, apa ya pengganti ikan ini. Kuputuskan untuk mencoba ikan kakap merah. Itupun sy pilih yang praktis, yang sudah difillet. Sila dicoba.. #PejuangGoldenApron2#resolusi2019#berburucelemekemas#wokatomy

Ni kuah nya seger bgt Bun, wuah endes la pokoknya apalagi ditemenin sama nasi anget dan sambel terasi, mantull😋#PejuangGoldenApron2#MingguKe19#ResepSimple#SimpleResep#Ikan#GanganIkan#KhasBelitung#MasakanRumahan#ResepRumahan

Ini makanan wajib dirumah gw..jaman bokap masih ada..yokap gw selalu training anak2 cewenya untuk terjun lsg kedapur dan belajar masakan rumah..salah satunya menu gangan ini..yuk dicoba rasanya asem pedes dan segar

Suka bgt sama masakan ini karna aku org belitung 🤭🤭

Kuliner ini merupakan kuliner dr kampung halaman saya, Belitung. Masaknya gampang bgt, rasanya pedes asem seger. Saya tambahkan nanas dan timun biar ada kriuk2 sedikit 😘 sekalian ngobatin kangen SM kampung, jadilah menu maksi siang ini 😍#jelajahResep #gemarikan #jelasahResepNusantara #cookpadborneo

Gangan ini makanan khas pulau Belitung, negri Laskar Pelangi. Rasa asam manis pedas dr kuah gangan ini bikin seger karna asem manisnya berasal dari nanas, kalo nanasnya kurg manis kita tambah gula hahaSemoga suka ya moms, selamat mencoba/recook 🤗

Ganagan ini adalah masakan khas Belitung dengan pilihan ikan laut yang segar mungkin di berbagai daerah ada juga tapi keunikan nya makanan ini bisa menggugah selera makan kita dengan citra rasa yang bikin memanjakan mata kita merem melek.