•Martabak Daging Kari• By Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
Jakarta

Kudapan ini cocok dihidangkan di sore hari bersama secangkir teh. Rasanya unik yaitu rasa daging kari. Anakku sangat menyukai kudapan ini. Cobain yuuuk, Sis or Bro....

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

•Martabak Daging Kari• By Dapur Itha

14 orang berencana membuat resep ini

Kudapan ini cocok dihidangkan di sore hari bersama secangkir teh. Rasanya unik yaitu rasa daging kari. Anakku sangat menyukai kudapan ini. Cobain yuuuk, Sis or Bro....

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdaging sapi giling
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 2 buahkentang, dipotong dadu kecil
  4. 1 buah bawang bombay, dipotong dadu kecil
  5. 3 siungbawang putih, digeprek
  6. 2-3 batang bawang bombay, dipotong halus
  7. 1 sendok makan kari bubuk
  8. 1/2 sendok tehkaldu jamur
  9. 1/2 sendok teh merica bubuk
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 200 ml air putih
  12. 20 lembar kulit martabak
  13. Secukupnya minyak goreng, untuk menumis dan menggoreng
  14. Bahan Pelengkap :
  15. botol Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Panaskan 5-6 sendok makan minyak goreng dan masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu. Gunakan api panas sedang.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay. Aduk hingga harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan daging cincang dan aduk hingga daging lembut.

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan aduk hingga layu.

  6. 6

    Masukkan kentang dan aduk hingga setengah lembut.

  7. 7

    Masukkan bubuk, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga merata.

  8. 8

    Masukkan telur dan aduk telur hingga matang. Setelah itu campurkan dengan adonan lainnya.

  9. 9

    Masukkan air putih dan aduk hingga kentang lembut. Tes rasa.

  10. 10

    Siapkan kulit martabak dan isian martabak.

  11. 11

    Siapkan selembar kulit martabak dan taruh isian martabak. Lipat seperti melipat amplop. Lakukan hingga isian martabak habis.

  12. 12

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan martabak. Goreng hingga kecoklatan. Gunakan api panas sedang.

  13. 13

    Siapkan piring saji dan taruh diatasnya •Martabak Daging Kari• dan sambal botol. Siap disajikan....❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa