Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

Pertama kali posting di cookpad sesuatu yang orisinil. Menu nya sepertinya biasa saja. Bedanya adalah pepes tahu jamur ini saya buat dengan bumbu megono. Ternyata sedep karena sesuai dengan lidah saya yang berasal dari kampung asal megono.
Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono
Pertama kali posting di cookpad sesuatu yang orisinil. Menu nya sepertinya biasa saja. Bedanya adalah pepes tahu jamur ini saya buat dengan bumbu megono. Ternyata sedep karena sesuai dengan lidah saya yang berasal dari kampung asal megono.
Cara Membuat
- 1
Suwir-suwir jamur kemudian cuci dan peras
- 2
Lumatkan tahu. Dan satukan dengan jamur. Campur sampai merata.
- 3
Pada wadah terpisah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa di tahap ini.
- 4
Masukan tahu dan jamur ke wadah bumbu parutan kelapa. Aduk sampai rata.
- 5
Bungkus dengan daun. Dengan dilengkapi 1 lembar daun salam dan 1 potongan lengkuas per bungkus. Lakukan sampai habis.
- 6
Kukus selama 30 sampai 45 menit.
- 7
Pepes tahu jamur bumbu megono siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Selain pepes ikan, saya juga penggemar pepes tahu jamur. Tanya-tanya sama ibu resepnya sambil liat cara bikinnya kayanya gampang yaa, cuma seperti biasa tantangannya adalah di bungkus-membungkus, hahaha. Eh tapi ini pas belanja malah ketinggalan beli kemangi, jadi ini masaknya ga pake kemangi. Alhamdulillah tetep enaak, tapi kalau ditambahin kemangi pasti lebih sedep lagi ;p Amanda Chastity -
Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis
Minggu ke 16 GBA > Resep 69, Rabu 18 Mei 2022Bagi saya yang asam lambungnya agak bermasalah, menu ini selalu menjadi andalan karena selain gampang dicerna, proteinnya lengkap dari tahu & telur plus jamur sebagai pelengkap gizinyaPepes tahu ini bisa distok dikulkas & tahan sampe 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja secukupnya didalam magic com bareng ama NasiSource : @yerdafahrana dengan modif sedikit bahan..#PekanPosbar#pepestahujamurtiram#anekapepes#pepestahu#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#BandungCooksnap5_YerdaFahrana#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Masakan pepes tahu jamur ini adalah salah satu menu masakan yang praktis dibuat. Perpaduan antara tahu dan jamurnya menciptakan cita rasa yang lezat dan gurih. Cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat. Selamat Mencoba! Ourkitchenlab -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Anakku doyan banget jamur apalagi di goreng tepung tapi saat si tumis kok kurang doyan ya. Ah,kusiasati saja dengan di pepes campur tahu dan wortel alhasip doi doyaan dan malah di gadoin yang di cari dari tiap bungkusan pasti nyariin jamurnya 😄 akupun tak mengerti kenapa bisa begitu. Apapun itu yang penting akhirnya pepes tahu jamur ini salah satu makanan kesukaan bocah 🥰 makanan biasa yang jadi bukan biasa 🤗.#BukanPepesanBiasa#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu18 Eva Dwi -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Jum'at, 1 Agustus 2025Assalamualaikum...Punya sisa stock jamur tiram sama jamur kuping dikulkas, sempet bingung enaknya dimasak apa ya, buat campuran apa ini jamur...karna ya cuma tinggal dikit jamurnya. Terus tadi suami bilang minta dimasakin botok/pepes gitu. Langsung kepikiran yaudah bikin pepes tahu aja dicampur sisa jamur yg ada ini, Simple.Jadilah "Pepes Tahu Jamur"Disini saya pakai cabe merah besar saya iris-iris, sedang cabe rawitnya saya biarkan utuh saja, biar ada sensasi kletus-kletusnya gitu. Tapi kalau misal kalian mau cabenya dicampur saja dihaluskan dgn bumbunya juga silahkan ya,diskip juga gk masalah,sesuai seleralah untuk pedasnya.Dan kalau kalian ada daun kemangi,tambahkan saja, karna menurut saya akan lebih sedep ya....berhubung saya lagi gk punya stock kemangi, yaudah seadanya aja.Minggu ke.26 (Tema 35 periode 28 Juli-3 Agst)#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Yonaluck -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Sudah lama gak buat pepes tahu. Karena dikulkas ada jamur belum diolah, jadilah sbg tambahan bahan di pepes tahu ku kali ini. 😋 Qorisuwito -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Ngepepes lagi, salah satu menu yang minim minyak 😉. Saya lebih suka yang bumbu dan tahu ditumis dulu biar makin keluar aromanya dan tahunya ga terlalu basah. Pepes tahu dan jamur tiram ini bumbunya bener² ngresep sedep. Cucok deh pake nasi anget, sambal tomat terasi sama kerupuk 🤤.#Pepes#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Masakan yang biasa dibuat oleh mama dan saya selalu suka dengan pepes tahu ini, dimakan dengan nasi anget ikan asin lalapan serta sambal terasi👍,selamat mencoba🤗 Ningsih nessie -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Pot berbisik kombes minggu ini, kreasi olahan pepes. Kebetulan pak suami sukanya pepes tahu , saya tambah jamur supaya lebih yummy#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Biasanya pepes itu klo ngga pepes tahu atau pepes jamur. Sekarang kujadikan satu aja pepes tahu jamur. Tekstur jamur tiram yg kenyal pas dipadukan sama tahu.#SiapRamadan#Cookpadcomunity_Yogyakarta Betty Yuliana Simamora -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Ada tahu dan jamur tiram. Masak pepes aja mumpung punya daun pisang. Cekidot resepnya Astrina Dianingtyas -
Pepes Tahu Jamur Pepes Tahu Jamur
Salah satu menu olahan tahu. Tahu selain di goreng, bisa juga di buat pepes dengan campuran jamur membuat kita rasa pepes tahu ini makin enak.Sumber resep dari @yunitaanwar#PejuangGoldenApron3#GoldenApron#Minggu13#Pepestahu Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar